Server disse fingerkyllende god kyllingvingene med kokte marinade, eller server med sennepsdip eller kjøpt søt og sur saus. Disse er flotte å tjene som en spilledagsmat eller tjene som en del av et familiemåltid.
Hva du trenger
- 3 pounds kyllingvinger (ca. 20 til 30 vinger)
- 2/3 kopp lavnatrium soya saus
- 1/3 kopp vann
- 4 grønne løk (grovhakkede)
- 1/2 kopp riseddik (eller cider eddik)
- 4 ss honning
- 2 ss pakket brunt sukker
- 1 1/2 ts
- 6 fedd hvitløk (presset eller hakket)
- 2 ss sesamolje (asiatisk ristet eller vanlig)
- Valgfritt: 1/2 ts chili-hvitløk pasta
- Valgfritt: 1/2 kopp grønn løk (eller koriander, hakket)
Hvordan å klare det
- Vask kyllingvingene og klapp tørr. Klipp vingespissene av og kast. Skjær vingene på fugen.
- Kombiner sojasaus, vann, hakkede grønnløk, eddik, honning, brunt sukker, ingefær, hvitløk, sesamolje og rød pepper eller chilipasta, hvis du bruker.
- I en matoppbevaringspose eller ikke-reaktiv beholder , kombiner kyllingvingene med soyasausblandingen. Tørk posen eller dekk beholderen og kjøl i 2 til 6 timer.
- Varm opp ovnen til 375 F. Linj en stor bakepanne med folie; smør sjenerøst eller spray med nonstick matlagingsspray. Eller bruk nonstick folie. Hell marinaden i en gryte og sett til side.
- Ordne kyllingfløystykkene i den tilberedte bakepannen. Bake i 30 minutter. Vri vingene og send dem tilbake til ovnen. Fortsett å bake i 30 minutter lenger, eller til kyllingvingene er pent brunet.
- Ca. 10 minutter før serveringstid, ta marinade til full kjele; reduser varmen og kok i 5 minutter. Server som en dukkert med vingene, hvis ønskelig.
- Dryss med hakkede friske koriander eller skivede grønn løkoppe før servering, hvis ønskelig.
Flere Kyllingvinge Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 824 |
| Total mengde fett | 42 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 17 g |
| kolesterol | 228 mg |
| natrium | 2.217 mg |
| karbohydrater | 31 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 77 g |