Velg mellom gass, trekull, elektrisk eller pellet
Du vil finne at grill avicionados føler at typen grill de har er best, enten kull, gass, elektrisk eller pellet. Men den beste grillen for deg er den som passer dine behov, din livsstil og ditt budsjett. Når du bestemmer hvilken type grill du skal kjøpe, må du først vurdere hva du vil komme ut av en grill: Vil du kunne sette sammen et grillet måltid raskt, med svært lite tid og krefter?
Eller er smaken viktigst? Hva slags plass har du? Er det noen lokale ordinanser som kan begrense hva du kan få?
Når du har svar på disse spørsmålene, kan du fortsatt være usikker på hvilken grill som er ideell. Med en sammenbrudd av fordeler og ulemper ved hver type grill, kan du imidlertid bli kunnskapsrik nok til å ta en utdannet beslutning.
Gassgriller
En gassgrill er den vanligste typen grill som selges i disse dager. Det gir god smak, allsidighet og bekvemmelighet. Den gode tingen med en gassgrill er at du kan varme den opp og tilberede på så lite som 10 minutter. Trykk bare på knappen for å tenne, la den varme opp og grille unna. Perfekt for kokken som griller ofte. Hvis du er i funksjon, kan en gassgrill være svaret. Noen modeller kommer med side-koketopp, rotisserie-sett, flere brennere, og til og med wifi-funksjoner, slik at du kan holde styr på maten din på telefonen din.
Et par ting å huske på er imidlertid drivstoffet og kvadratfotene som trengs.
Gassgriller krever drivstoff enten fra en naturgassledning som du har på din eiendom eller fra en propanbeholder som du bytter ut hver gang den er tom. Også de fleste gassgriller krever en ganske god mengde plass - selv de minste modellene - siden de ikke kan brukes for nær enhver struktur. Så hvis du bor i et byområde og uteområdet består av en liten balkong, er det ikke en gassgrill for deg (og bygningen kan ikke tillate det).
Kullgriller
Kullgriller gir bedre smak enn gassgriller, og enkelte grillpurister hevder at dette er den eneste måten å grille på. Men det er noen faktorer å huske på, spesielt kullet selv. Kullgriller krever-du gjettet det-kull-som betyr at du må kjøpe briketter eller klumpkull og ha nok til hånd hver gang du planlegger å grille. Kull tar også tid for å få brannen til å gå; Generelt bør du planlegge i 20 til 30 minutter fra det tidspunktet du tømmer kullet til du er klar til å grille. Også, i motsetning til en gassgrill, kan kull ikke bare slås av. Du kan selvfølgelig slukke kulene i vann, men dette kan være skadelig for en kullgrill .
Hvis du griller ofte , vil du ende opp med å bruke mye mer på drivstoff med kullgrill enn du ville med en gassgrill. Mens de fleste kullgriller koster mindre enn gassgriller, vil drivstoffkostnaden mer enn gjøre opp for forskjellen. Kullgriller, som ligner på gass, krever også god plass for å unngå uønskede branner.
Elektriske Griller
Elektriske griller tilbyr minst autentisk grillsmak, men kan vanligvis brukes nesten hvor som helst. Elektriske griller kan varme opp raskt og krever ikke noe annet brennstoff enn en stikkontakt i nærheten.
Men du mister virkelig mye i form av smak. Også, mange elektriske griller genererer ikke en veldig høy varme som kreves for searing mat på en grill. Hvis du er begrenset av lokale lover eller begrenset til en liten balkong, kan du bare ha et elektrisk grillalternativ.
Pelletgriller
Selv om gass, kull og elektrisk er de mest populære typene, er det andre griller der ute, som pelletgriller. En pelletsgrill brenner hardwoodpellets som er laget av treutklipp. De tilbyr en ekte hardved smak som er overlegen til kullgriller og er også gode røykere, slik at du får den ekstra allsidigheten. Imidlertid kan pellets være vanskelig å finne i noen områder, og de kan være dyre. Pelletgriller er heller ikke billige, koster omtrent like mye som en god gassgrill.