Julen, den tradisjonelle kristne ferie som feirer fødsel av Jesus Kristus, feires over to dager i Nederland, dvs. Første Kerstdag 25. desember og Tweede Kerstdag 26. desember, begge er offentlige helligdager.
Selv om det kan virke likt det du vet, handler julen ikke om julaften og rendyr i Nederland. Faktisk feirer hollandsk Sinterklaas (St.
Nicholas Day, den tradisjonen som kanskje har sådd ideen til julemannen i første omgang) 5. desember, og det er denne dagen at nederlandske barn blir veldig begeistret. De mottar også de fleste gaver på Sinterklaas .
Koselig atmosfære
Dette betyr at julen i Nederland egentlig handler om atmosfæren. Folk kjøper juletrær, og dekorere dem med julkranser, glassballer , forgylte nøtter, bånd, glitrende fyrkegler, frostede klokker og røde og hvite lys. Mange plasserer vakre Advent-stjernelys i vinduene sine.
Hovedtorget i hver by har sitt eget lyst opplyste juletre. Twinkly lights formet som bjeller og stjerner og kranser er spredt over mange av de sjarmerende gamle gatene, og legger øyeblikkelig jubel i løpet av årets mørkeste dager. Varemagasinene er vakkert dekorerte i rød, hvit, grønn, sølv og gulldekorasjoner.
Christmas carillon musikk spilles, og du finner mange gammeldags boder som selger donuts og andre stekte sesongbaserte favoritter som oljebollen og appelflappen på gaten. Blomst selgere tilbyr vakkert laget kranser, røde og hvite julestjerner, holly, mistelteiner og dekorert furu kegler.
Familieferie
Julen er familietid, selv om den hyhyre hysteriske kommersielle stilen til jul som finnes i så mange andre kristne land, er i ferd med å komme seg også her, dessverre.
Snarere forvirrende, juleklausulen (kalt de Kerstman ) prøver også å kaste seg inn i hollandsk jul. Selvfølgelig er barna bare for glade for å godta to gavegivende Santas hvis det betyr flere gaver til dem.
Familier tilbringer dagen sammen på den 25.. Noen går til en sen kvelds jule tjeneste i kirken, hvoretter de spiser frokost hjemme, ofte i de tidlige timene. I et stadig mer irreligiøst Holland, men de fleste bare slapper av hjemme og spiser seg dumt. Frokost består vanligvis av en brunsj med en julestol (fruktig julebrød ) med smør og luksuriøse frokostvarer som fancy brødruller, røkt laks, pates, etc.
Mange familier spiser kurs etter overdådig kurs for julebordet. Disse måltidene kan inkludere viltkjøtt, stekt svinekjøtt, fonduer eller gourmetten (en spisestil som innebærer en grill på bordet slik at alle kan lage matbitstykker av kjøtt og grønnsaker selv). Av alle tradisjoner er gourmetten det mest typiske nederlandske julebordet, men krever spesialutstyr, kalt et gourmetsett. Dette ligner en raclette grill eller festgrill, som trolig ville være lettere å finne hvis du er i utlandet. Tyrkia er vanligvis ikke en del av festtiden i Holland, selv om det også er på vei.
Andre juledag tilbys ofte å besøke familie eller, når været tillater det, går i skøyter eller på utflukt. Rester er nytes på denne dagen.
Typiske nederlandske julemiddag inkluderer
- (Julkranskaker)
- Kerststol (fruktig julebrød)
- Kerstkrans (et kransformet bakverk dekorert med glacefrukt og fylt med søt mandelpasta)
- Banketstaaf eller banketletter (konditori eller bokstaver fylt med søtt mandelpasta )
- Jan Hagel kaker (en duftende og flaky julekake)
- Speculaas (krydret kaker)
- marsipan
- Duivekater (en søt festlig brød)
- Advocaat
God jul, eller som nederlandsk sier, Vrolijk Kerstfeest!