Valentinsdag Meny Ideer

Valentinsdag går langsomt i Holland, og mens det ikke er fullt omfavnet ennå, har vi noen ideer for å feire kjærlighetsferien med din (nederlandske) partner.

Stress er det siste du vil ha på Valentinsdag. Det er en ting å lage en storm for din søte, men hva er poenget hvis du er for trøtt etterpå for å være moro? Det er derfor vår nederlandske Valentinsdag-meny inneholder mange alternativer som kan bli forberedt på forhånd.

• 01 av 08

  Sette tonen

  For å opprette en romantisk setting, sørg for at bordet ser pen ut. Dette er på tide å bruke dine beste tallerkener, briller og bestikk (lån litt fra familie eller venn, om nødvendig). Oppgrader din daglige servise med flotte servietter, en skarp hvit duk og en sprinkling av rosenblad. En liten vaske blomster og rikelig med stearinlys legger til stemningen. Slå av alle fjernsyn, telefoner og lyse lys, og spill favorittmusikken din.

• 02 av 08

  Tilbyr noe å drikke

  Få ting smurt med et kjølt glass champagne, cava eller prosecco. Hvis du ønsker å starte med en cocktail, er vår Red Light Cocktail den riktige rødmen for Valentinsdag og er sikker på å legge litt farge i kinnene dine. Du vil kanskje også like vår Lavender & Lemon Genever & Tonic.

• 03 av 08

  Noe å knuse på

  Server noe å gå med drinker mens du legger på finalen. Våre ostestråler ( kaasstengels ) og Gouda-kaker spises alltid i et blunk. Rekerkroketter kan tilberedes i avansert og dypfrit i siste øyeblikk. Butikkene er også bra. Vi liker spesielt de kirsebærrøde, søte piquante paprikaene med kaker av gamle kaas (gammel Gouda-ost).

• 04 av 08

  Valentinsdag Meny Ideer: Forretter

  En Valentinsdag måltid, eller noe romantisk måltid for den saks skyld, bør være ganske lett. Tross alt, vil du være i humør for kjærlighet etterpå ... ikke en snooze. Lett mat, som supper, souffel og sjømat, er ideelle. Til å begynne med, prøv denne luftige Gulrot Soufflé-oppskriften eller Zingy Laks Tartare eller lage en suppe som kan tilberedes på forhånd og bare varmes opp på dagen, som for eksempel Foamy Cream of Parsnip-suppe med reker , rosa rødbeter og appelsinssuppe , hummer suppe eller Kremaktig belgisk sluttesuppe med hvit øl.

• 05 av 08

  Valentinsdag Meny Ideer: Hovedarrangementet

  Hold kjæresten din i tankene når du velger oppskrifter. Hvis din datings idé om kulinarisk himmelen er biff og biff, kan du oppgradere til Venisonbiff eller Pork Cordon Bleu og Oven Fries med Rosemary & Lemon Sea Salt eller Roasted Root Veggies , men vær ikke overrasket hvis du begge dør av snart etter middagen .

  Sjømat er en lettere innsats, og nederlandske blåskjell er et godt valg. De er kjent for sine såkalte afrodisiaksiske egenskaper og er den perfekte maten for å mate hverandre, noe som sikkert vil gi deg stemningen. Og det skjer i februar i sesongen. Muslinger serveres best rett fra potte til plate, så gjør disse i siste øyeblikk. Våre Moreish-muslinger serveres med tykk-smakt ovnbakt frites , hjemmelaget majones og samphire (valgfritt). Du vil kanskje også prøve muslinger med saffron og ingefær.

  Vi elsker også denne oppskriften på ørret i folie med hvitvin og tarragonsaus eller gå den klassiske ruten med denne Sole med Hollandaise Sauce Recipe .

• 06 av 08

  Server et nederlandsk ostebord

  Mange mennesker har ikke en søt tann. Hvis din dato faller inn i denne kategorien, kan du avstå dessert og servere en nederlandsk osteplate i stedet, eller legg den til som et overdådig ekstra kurs. Nederland er kjent for sine typiske Gouda og Edam oster , men hvorfor ikke prøve en nederlandsk osteplate med alderen geitost, blågrønt Gouda, urtost med nettleser og en deilig ung geitost? Server med vår speculaas-krydret Apple & Pear Chutney eller syltet kjøttsalat .

• 07 av 08

  Valentinsdag Meny Ideer: Søtsaker til din søte

  Visste du at kanel sies å være et afrodisiakum, og at dronningen av Sheba angivelig forførte kong Salomo med kanel? Med det i betraktning, anbefaler vi disse perfekt rosa, halvhjerteformede pikerte pærer , drizzled med honning og servert med kanel iskrem.

  Hvis du insisterer på å gå ruten til den andre berømte St. Valentinsdagens afrodisiakum, sjokolade, er vår Dark Chocolate Mousse alltid en hit. Er din date en chocoholic? Denne rike, søte og dekadente Baked Chocolate Custard vil tilfredsstille selv deres sterkeste cravings. Server med et godt brandy eller konjakk og en sterk kopp kaffe .

  Eller du kan bli forelsket i Vanilla Tulbandjes med Raspberry Cream eller våre stadig populære Citron Cupcakes med Cream Cheese Frosting.

• 08 av 08

  Kaffe og kaker

  Kanskje alt du trenger med din postprandiale kaffe er en klassisk nederlandsk kake eller to? Du kan bake disse zandkoekjene (det nederlandske svaret på shortbread), knasete kletskoppen eller stroopkoeken , de deilige treaclefylte kakerne , noen dager i forveien.