Bacon gir denne kyllinggryten en fin, smoky smak, og kombinasjonen av amerikanske og cheddarost gjør den ekstra kremaktig.
Jeg brukte mini penne i denne gryten (bildet); albuer eller skall kan også brukes. Og vær så snill å unnlate bacon eller erstatt den med ca 1 kopp terninger.
Hva du trenger
- 8 gram mini penne pasta eller albue macaroni
- 6 til 8 skiver bacon
- 2 ss smør
- 1 kilo kyllingbryst eller kyllingstanker, kutt i 1-tommers stykker
- 4 grønne løk, skiver
- 2 ss
- allsidig mel
- 1 1/2 kopper melk
- 1/2 kopp
- kylling bouillon eller mer melk
- 1 ts salt, eller smake
- 1/4 ts bakken svart pepper
- 1/2 ts tørket blad timian
- 8 ounce cheddarost, ristet
- 4 ounces amerikansk ost, rist eller hakket
- 1 kopp frosne erter, opptining
- 1 kopp
- brødsmuler
- 1 ss smeltet smør
Hvordan å klare det
- Kok pastaen i kokende saltet vann etter pakningsanvisninger.
- Smør en 2 1 / 2- til 3-kvartsbakkefat. Varm opp ovnen til 350 F.
- I en stor skillet eller gryte, kok bacon til sprø . Fjern bacon til papirhåndklær; forvitre.
- Hell av fett i skilleten, og la ca 1 eller 2 ts. Tilsett 2 spiseskjeer smør til skillet og lag kyllingen over middels lav varme til kokt gjennom. Tilsett grønn løk og kok i 1 minutt lenger.
- Tilsett mel og rør til det blandes inn i fettet. Rør gradvis inn i melk, kok og rør til det er litt tykkere. Rør i salt, pepper og timian. Legg ostene og tintede erter sammen med smuldret bacon.
- Skje inn i den tilberedte bakervarmen.
- Kombiner brødsmuler med 1 ss smeltet smør; dryss over gryten. Bake i 25 til 30 minutter, til toppingen er brunet og gryten er boblende. Serverer 6.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 747 |
| Total mengde fett | 35 g |
| Mettet fett | 16 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 127 mg |
| natrium | 1,338 mg |
| karbohydrater | 61 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 44 g |