Den kubanske sandwichen er full av salt svinekjøtt, rik sveitsisk ost, tangy gul sennep og zesty dill pickles på varmt og sprø kubansk brød.
.Det er salt, rik og tangy, og du trenger ikke å gå til Tampa, Miami eller Cuba for å finne den perfekte cubanske. Med denne enkle og enkle oppskriften kan du gjøre det riktig hjemme!
Hva du trenger
- 1 stor brød av
- Kubansk brød (skåret i halvparten)
- 1/2 pund bakt skinke
- 1/2 pund
- stekt svinekjøtt
- 1/3 pund sveitsisk ost
- 1 ss gul sennep
- 1/2 kopp dill pickles, skiver
- 2 ss saltet smør
- Valgfritt: salami
Hvordan å klare det
- Begynn med å skive ditt kubanske brød i lengderetningen i halvparten. Åpne opp brødet slik at det ser ut som en stor overflate og slather innvendig med så mye sennep som du vil, og linje brødet med pickles, sørg for at de er jevnt fordelt slik at hver bit har alle de fantastiske smaker av dette Kubansk klassiker.
- Fordel sveitsisk ost jevnt fordelt mellom begge deler av brød.
- Deretter legges bakt skinke, salami om ønskelig, og deretter stekt svinekjøtt. Lukk smørbrød og sett til side.
- Den enkleste og raskeste måten er å varme smørbrød, smør på utsiden av smørbrød og deretter pakke hele tingen i tinfoil. I en oppvarmet panini-trykk legger du til den pakket sandwich og setter varmen til middels. Trykk ned toppen av maskinen slik at smørbrødene blir kondensert og flatt.
- La det lage mat i ca ti minutter, sørg for at brødet inne i tinfoillen ikke brenner til utsiden er sprø og interiøret er varmt og deilig. La det sitte i noen minutter før du skjærer i halv og serverer.
Merk: Denne smørbrød kan gjøres opptil to dager i forveien så lenge den holdes i kjøleskap. Det er også mulig å oppvarme dette i ovnen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 941 |
| Total mengde fett | 62 g |
| Mettet fett | 30 g |
| Umettet fett | 21 g |
| kolesterol | 282 mg |
| natrium | 2,108 mg |
| karbohydrater | 20 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 73 g |