Lett rødvin marinade for steker

Rødvin og steker er en perfekt kombinasjon. Denne rødvin marinade er en lavoppskriftsrecept som er lett å kaste sammen på bare noen få minutter. Det er en perfekt måte å bruke den siste biten av rødvin som ikke kommer til å bli god i morgen.

Den marinade selv er veldig grunnleggende, bruker bare litt pepper, løk og hvitløk til krydder. Rosemaryen spiller pent med rødvinen, og gir biffen en liten floral smak samtidig som kjøttets fulle smak kan skinne.

Du må marinere biffen i noen timer, så dette er det perfekte morgenprosjektet. Du vil ha hele dagen å salivate over og ser frem til biffen din. Det er en fin start på et hjemmelaget måltid som ville være fantastisk med søte poteter eller grillede grønnsaker.

Hvis du elsker en god grillet biff, må du huske å pusse på noen grillingtips før du starter. Husk at grillen skal være veldig varm, risten oljert, og det tar bare noen minutter på hver side for å nå middels eller medium brønn.

Flere rødvin Marinades

Det er mange måter å lage en imponerende rødvin marinade på. Noen jobber bedre med en type kjøtt (eller ikke kjøtt) enn en annen. Hvis du virkelig liker å lage mat med vin, må du undersøke disse oppskriftene.

• Rødvin Kylling Marinade - Denne smakfulle marinade inkluderer Worcestershire og soyasaus, hvitløk og ingefær. Den er ideell for fjærfe.
• Rødvin og Ginger Filet Mignon Marinade - En munnvannskål, det er vanskelig å motstå denne fantastiske krydret vin marinade på grillen.
• Rødvin Prime Rib Roast Marinade - Legg til en krydret rødvin marinade til den deilige ribbeinen og server den sammen med favorittrestaurantene dine.
• Rødvin Sirloin Tip Marinade - Den marinade i denne oppskriften er fylt med ni urter og krydder som du kanskje allerede har i krydderestativet.
• Rødvin Tofu Marinade - Vegetarretter kan også gjøre det bra med en vin marinade, og denne enkle oppskriften virker perfekt med spydde tofu og grønnsaker.

Hva du trenger

• 1 kopp rødvin
• 3/4 kopp olivenolje
• 1 ss sitronsaft
• 1 ts havsalt
• 1 teskje pepper
• 5 hvitløkskrammer (hakket)
• 2 ss løk (terninger)
• 2-3 sprigs fersk rosmarin

Hvordan å klare det

1. Kombiner alle ingrediensene i en glassskål og hell deretter miksen i en stor plast glidelåspose.
2. Legg til to eller tre 6-8 unse steker og pakke posen.
3. Kjøl i 4-6 timer, snu posen flere ganger for å blande marinade.
4. Forbered stekene i henhold til dine preferanser, og legg resten av marinade.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	635
Total mengde fett	56 g
Mettet fett	8 g
Umettet fett	41 g
kolesterol	0 mg
natrium	13 mg
karbohydrater	19 g
Kostfiber	2 g
Protein	3 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)