Lurer på hvordan du lager den perfekte hjemmelagde gourmetbærbær vinaigrette dressing? Det er lettere enn du kanskje tror. Raspberry vinaigrette er så dyrt i butikken, og når du vet hvordan, er det veldig enkelt, og mye ferskere å lage hjemme. Det er et godt eksempel på hvorfor jeg nesten aldri kjøper salatdressinger i matbutikken (og hvorfor bør du heller ikke!). Her er min favoritt enkle måte å lage bringebær vinaigrette på.
Vibrerende og fargerik vegansk bringebær vinaigrette er et enkelt, men elegant valg for å servere på en nøttet eller fruktig salat, og er et populært valg med en spinatsalat. Mange salatforbindelser tilsetter smaken gjennom urter eller salthet (eller er kunstig søtet med massevis av høy fruktose mais sirup), så den smakfulle og litt søte smaken av bringebær vinaigrette er en fin forandring. Kast en håndfull tranebær, pinjekjerner eller valnøtter på salaten din sammen med bringebær vinaigrette salatdressing for en søt godbit, eller sjekk ut noen flere tips for å lage den perfekte grønne salaten .
Hva du trenger
- 1/2 kopp bringebær (fersk eller frossen)
- 1/4 kopp eple cider eddik
- 1/4 kopp balsamicoeddik
- 2 ts sukker
- 1 ss Dijon sennep
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
Hvordan å klare det
Tilsett alle ingrediensene, unntatt olje til en blender eller matprosessor og puree til glatt. Legg langsomt i oljen til godt kombinert.
Overfør salatdressingen til en glassflaske til oppbevaring (jeg liker å bruke mason krukker), og rist den opp like før servering.
Mer Vegan Salat Dressing Oppskrifter:
Sesam Vinaigrette
Orange Balsamico Vinaigrette
Vegansk tusenøys dressing
Creamy Miso Dressing
Tahini "Goddess" Dressing
Easy Lime Agave Dressing
Grunnleggende Balsamisk Vinaigrette
Italiensk Herb Dressing
Enkel fransk dressing
Dijon Vinaigrette
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 59 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 18 mg |
| karbohydrater | 2 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |