Tilsetningen av hytteost og rømme gjør den vanlige makaron og ost til en deilig kremaktig gryte. For å motvirke mild hytteost, brukes en skarp cheddar også i denne flotte makaroni- og ostrecepten.
Lag 6 generøse porsjoner
Hva du trenger
- 8 gram tørr albue macaroni
- 1 1/2 kopp liten ostemasseost
- 8 gram shredded skarp cheddarost
- 1/2 kopp
- rømme
- 1/2 kopp melk
- 1/4 kopp revet parmesanost
- 1/2 ts salt, eller å smake
- svart pepper etter smak
- 2/3 kopp vanlig brødkrummer
- 3 ss smeltet smør
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 grader F. Ta en gryte med godt saltet vann til koking og lag pastaen ett minutt mindre som retningene krever. Tørr veldig godt og legg til en 9 x 12-tommers bakerett
- Rør inn ost, cheddarost, rømme, melk, parmesanost, salt og pepper. I en liten bolle, rør brødkrummene og smeltet smør sammen. Stryk jevnt over toppen, og bake i 35 minutter, eller til toppen er gyldenbrun og boblende.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 436 |
| Total mengde fett | 28 g |
| Mettet fett | 15 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 83 mg |
| natrium | 830 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 21 g |