Dette starter med en boks og pakket pudding og er jazzed opp med kokosnøtt rom .
Hva du trenger
- For kaken:
- 1 dash matlaging spray
- 1 18,25 gram pakke gul kakeblanding
- 1 kopp rum (Malibu®)
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 1 3,4 ounce pakke vanilje instant pudding og paj fylling blanding
- 4 egg
- For Rumglaze:
- 1 kopp brunt sukker (pakket, gylden)
- 1/4 kopp vann
- 1 stakk smør
- 1/4 kopp rum (Malibu®)
Hvordan å klare det
Kakeforberedelse:
Stativhylle i midten av ovnen og forvarme til 325 grader F.
Spray en 10-tommers (12-kopp) bundtpanne med nonstick spray . Bruk en elektrisk mikser, slå, rom , vegetabilsk olje, pudding mix og egg i en stor bolle i 2 minutter. Overfør smeten til tilberedt panne.
Bake til en tannpirke satt i midten av kommer ut ren, ca 45 minutter. Kul kake i panne i 20 minutter. Vend kaken på fatet, fjern deretter forsiktig pannen.
La kaken avkjøles helt.
Rumglassforberedelse:
I mellomtiden røre sukker og vann i en tung middels kasserolle over middels høy varme til sukker oppløses. Tilsett smør. Smør til blandingen tykes og er sirupaktig, omrør ofte, ca. 5 minutter. Fjern gryten fra varme og visp i rom. Cool glasur helt. Drizzle glasur jevnt over kjølt kake og server.
Oppskriftskilde: Semi-hjemmelaget matlaging av Sandra Lee (Miramax Books; Hyperion)
Gjengitt med tillatelse.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 468 |
| Total mengde fett | 28 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 110 mg |
| natrium | 99 mg |
| karbohydrater | 35 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 8 g |