Poteter Au Gratin

Gratinrett av poteter er laget med hakkede kokte poteter og en enkel cheddarostsaus. Brødsmuler er lagt til for å lage en deilig, crunchy topping. Dette er en utmerket måte å bruke bakte poteter på.

Se også
Au Gratin Poteter Skiver

Hva du trenger

• 3 kopper hakkede kokte poteter
• 6 ss smør eller margarin
• 3 ss mel
• 1 1/2 kopper melk
• 1 kopp strimlet Cheddarost
• salt og pepper
• 1 kopp mykt brødsmuler

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 400 F.
2. Smør en grunne, smørbrødssikker bakervarer.
3. Legg de hakkede potetene i den tilberedte bakervarmen.
4. Smør 6 ss smør i en kasserolle over middels lav varme. Fjern 3 ss smør til en kopp eller bolle; sette til side.
5. Til de resterende 3 ss smør i gryten, legg til mel. Rør for å blande godt; Fortsett å lage mat og røre i 2 minutter. Rør gradvis i melk. Fortsett å lage mat, rør hele tiden, til sausen er tykk og glatt. Tilsett ost og fortsett å røre til osten er smeltet.

1. Hell sausen over poteter i bakervarer; bland forsiktig.
2. Plasser brødsmuler i en bolle; dryss med resterende 3 ss smeltet smør; kaste til frakk.
3. Dryss smørbrødsmelene jevnt over potetene.
4. Bake poteter au gratin i forvarmet ovn i ca. 15 minutter for å varme igjennom og deretter brøle til gyldenbrun.

Du vil kanskje også like

Klassisk Au Gratin Poteter Med Ost

Mashed Potatoes Au Gratin

Potetgratin med røkt Cheddarost

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	682
Total mengde fett	38 g
Mettet fett	16 g
Umettet fett	12 g
kolesterol	70 mg
natrium	1,208 mg
karbohydrater	61 g
Kostfiber	5 g
Protein	25 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)