Når jeg lager trukket svinekjøtt , er det vanligvis mye å fryse for senere. Dette er en utmerket oppskrift på resterende svinekjøttgrill. Server disse kjekskoppene til middag med coleslaw og frites eller chips. De lager en god matbit eller en lunsj med en kopp suppe eller salat.
Du kan bruke denne oppskriften med din resterende kylling eller strimlet biff også. Ta en titt på disse kreative måtene å bruke trukket svinekjøtt for flere ideer.
Hvis du ikke har leftover trukket svinekjøtt, ikke noe problem! Du kan finne fullt tilberedt trukket svinekjøtt i grill saus i nærområdet matbutikk. Jeg har vanligvis en pakke i kjøleskapet eller fryseren for raske måltider.
Hva du trenger
- 1/4 til 1/3 kopp grill saus
- 1 pakke kjølt kjeks (1 rør, 10 kjeks)
- 3/4 kopp trukket svinekjøtt (leftover)
- 10 skiver
- dill pickle
- 10 tynne skiver tomater (Roma)
- 1/4 kopp rødløk (eller søt løk, finhakket)
- 1/2 kopp Cheddar og Monterey Jack OST blanding (shredded)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 400 F. Sprøyt 10 muffinkopper med bakspray lett eller smør dem lett.
- Flatt kjeks litt og trykk over bunnen og oppover sidene av muffinkoppene. Sett ca 1/2 teskje av grill saus i hver kopp og deretter topp med ca 1 til 1 1/2 spiseskjeer av trukket svinekjøtt.
- Tørk topp svinekjøttet med en tynn stykke tomat og en dill-syltetøyskive. Stryk litt finhakket løk og legg deretter hver kopp med strimlet ost.
- Bake i 12 til 14 minutter, til lett brunet.
Du vil kanskje også like
Pizza Pinwheels Made With Crescent Roll Deig
Bakt bønner og pølser med kjeks Topping
Svin i et teppe med halvmåne Rull deig og ost
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 280 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 46 mg |
| natrium | 534 mg |
| karbohydrater | 30 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 18 g |