Har du noen gang hatt pizza til dessert? Hvis ikke, er du inne for en godbit - bokstavelig talt. Mens søt pizza kan høres rart, er det ikke noe rart å legge på en nøytral smakende skorpe med søt i stedet for den vanlige salte. Hvis du noen gang har hatt en Nutella-fylt crepe med eller uten frukt, bør du ha en ide om hvor deilig denne pizzaen vil smake. Stol på meg; denne paien er sikker på å tilfredsstille alle fra barn til voksne. Og vær så snill å bli kreativ med pålegget - noe frukt, nøtter, tørket kokos eller sjokoladeflis vil være deilig.
Hva du trenger
- 1 forberedt
- hjemmelaget eller
- kjøpt pizza deig
- 2 ss. usaltet smør, smeltet
- 1/2 kopp
- Nutella eller annen hasselnøtt-sjokolade (eller alle sjokolade) spredt - du kan til og med
- gjør det selv
- 1 banan, skiver
- 1 kopp jordbær, skiver
- pulverisert sukker til sprinkling, valgfritt
Hvordan å klare det
- Plasser pizza eller bakstein i ovnen hvis du bruker. Forvarm ovnen til 500ºF.
- Ta deigen til romtemperatur (den skal omtrent dobbelt i størrelse) og på en godt melert overflate, strek eller rull den ut til en flat sirkel.
- Plasser strukket deig på en pizza peeling, hvis du bruker en bakstein, eller på en panne eller panneplate.
- Pensel smeltet smør på toppen av deigen, og la ca en tomme rundt kantene bare for skorpen. Ved å bruke en gaffel, poke hull over deigen for å forhindre at den bobler opp for mye.
- Overfør deigen til ovn og bake ca 10 minutter, til skorpen er gyldenbrun.
- Fjern deigen fra ovn og spred forsiktig Nutella eller andre spred på toppen, igjen etterlatt en kant for skorpen. Legg banan og jordbærskiver på toppen. Du er velkommen til å legge til noen andre pålegg, som hasselnøtter, pekannøtter, tørket kokos, sjokoladeflis eller annen frukt.
- Returner pizza til ovn og bake i 5 minutter. Fjern og dryss med pulverisert sukker, om ønskelig. Server umiddelbart.