Sukkerfri Mint Chocolate Chip Ice Cream

Når det kommer til et sukkerfritt kosthold, er det så viktig å finne måter å dempe den søte tannen. Å lage oppskrifter hjemme med eget valg av sukkerfrie søtningsmidler blir en nødvendighet. Ofte vil du ikke finne noen sunne, virkelig sukkerfrie valg, selv i helsekostbutikker. Mange butikkprodukter inneholder enten sukker som honning eller lønnesirup eller hvis det er kalt sukkerfritt, har sorbitol eller maltitol i det som kan forårsake ubehag i magen hos mange mennesker. Det er derfor å lese etiketter er nøkkelen, samt å finne et favoritt sukkerfritt søtningsmiddel av valg. Stevia og Swerve (som er erytritol) er begge gode alternativer.

Hvis du føler deg ambisiøs og har en god oppskrift, kan du lage din egen sukkerfrie vanilje iskrem . Det krever noen få ekstra skritt i prosessen, men planleggingen for når et sukkerbehov treff er nøkkelen til å holde seg på sporet og ikke gi fristelser på grunn av mangel på et sunnere alternativ tilgjengelig.

Hvis du heller ikke vil lage hjemmelaget sukkerfri vaniljeis, er det egnede, kjøpte alternativer, nemlig Breyers Carbsmart. Det ville fungere fint i erstatning av hjemmelaget oppskrift her.

Ernæring Info:

Servering Størrelse: 1 servering, Kalorier: 291, Kalorier fra Fett: 266, Totalt Fett: 29,5 g, Mettet Fett: 18,2 g, Transfett: 0 g, Kolesterol: 40 mg, Natrium: 168 mg, Karbohydrat: 13,9 g, Fiber : 9,1 g, sukker: 0,3 g, protein: 4,8 g, vitamin C: 0%, vitamin A: 16%, jern: 3%, kalsium: 8%

Hva du trenger

• 2 kopper
• sukkerfri iskrem
• 1/2 kopp tung krem
• 2 ts
• Matcha grønn tepulver
• 1 teskje peppermynte ekstrakt
• 1/2 kopp
• kakao nib eller sukkerfri sjokolade chips
• 2 til 3 dråper naturlig grønn matfarging (hvis ønskelig)

Hvordan å klare det

1. Plasser alle ingredienser (unntatt cacao nib eller sjokolade chips hvis du bruker) i en stativ mixer.
2. Bland høyt til alt er innlemmet.
3. Hell blandingen i en glassfat (en 9 x 5 brødpanne er en perfekt størrelse) og frys i 2 til 3 timer.
4. Hvis du liker myk serveringstekstur, nyt umiddelbart før du fryser. Frys for vanskeligere scoop iskrem tekstur.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	263
Total mengde fett	22 g
Mettet fett	13 g
Umettet fett	6 g
kolesterol	36 mg
natrium	21 mg
karbohydrater	15 g
Kostfiber	3 g
Protein	3 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)