Sweet cheese pierogi fylling oppskrift

Denne oppskriften på søtost pierogi-fylling ved hjelp av bondens ost er en favoritt med pierogi- spisere. Hvis du ikke finner tørr ostemasse på markedet, vil du kanskje prøve å lage din egen bondeost fra bunnen av. Det er utrolig enkelt. I en klemme kan godt drenert ricottaost brukes, men smaken vil være avgjort annerledes.

For et sjarmerende alternativ, sjekk ut denne oppskriften på smakfull ost-potet pierogi fylling . Curd ost er igjen usøtet og blandet med potetmos og sautéed løk for en velsmakende spin på vanlig ost.

Hva du trenger

• 1 stort romtemperatur egg, slått
• 1/2 ts salt
• 4 ss sukker (eller smake)
• 1/2 ts vanilje ekstrakt
• 1 pund romtemperatur tørr ostemasse eller bondeost

Hvordan å klare det

1. Bland sammen egg, salt, sukker og vanilje. Tilsett bondeost og bland godt sammen. Kjøl, dekket, til klar til bruk.
2. Slipp etter spiseskjef på pierogi deig av valg (se valgene nedenfor).
3. Når du har gjort denne fyllingen og forberedt deigen, er du klar til å rulle. Se disse trinnvise instruksjonene for rulling, fylling og matlaging pierogi.

Pierogi Dough Options

Det er trygt å si at det er så mange oppskrifter til pierogiedeg som det er kokker.

Noen tror å legge til et egg til deigen, vil tøffe det, mens andre føler at det ikke er en pierogi uten eggdeig. Her er noen populære pierogi deig oppskrifter for deg å velge mellom:

• Grunnleggende Pierogi Dough Oppskrift : Dette er en enkel kombinasjon av mel, egg, vann og salt. Du kan legge til litt mer vann eller mel for å oppnå en jevn deig som ikke er smuldrende eller klebrig.
• Sour Cream Pierogi Dough Oppskrift : Denne deigen er laget med rømme og smør og er ideell for både salte og søte fyllinger.
• No Egg / No-Dairy Pierogi Dough Oppskrift : Denne vegan pierogi deigen er perfekt for de som er allergiske mot egg eller meieriprodukter.
• Glutenfri Pierogi Dough Oppskrift : Nå kan de med følsomhet for hvete nyte pierogi med denne glutenfrie oppskriften laget med all-purpose glutenfri mel.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	263
Total mengde fett	13 g
Mettet fett	5 g
Umettet fett	5 g
kolesterol	218 mg
natrium	124 mg
karbohydrater	9 g
Kostfiber	0 g
Protein	27 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)