Topp tagines for marokkansk og nordafrikansk matlaging

Tagines er matlagingsfartøy som ofte brukes i nordafrikanske land som Marokko og Algerie. Den består av to stykker - en platelignende bunn og et konisk formet lokk. Bunnen dobler som en serveringsrett, som kommer til nytte for nomader. Varme oppbevares i flere timer i en tagine, som brukes på stovetoppen i kjøkken.

Matlaging med en tagine er unik og produserer matrik smak.

• 01 av 04

  Emerilware Tagine av All-Clad

  Det jeg liker mest om denne taginen er at det er alt du trenger, det er ingen fancy klokker og fløyter. Den er produsert av All-Clad, et navn du kan stole på, og brakt til deg av Emeril Lagasse. Denne taginen kommer med oppskriftskort å bruke med din nye tagine . Basen er også non-stick, en må ha for enkel opprydding.

• 02 av 04

  Le Creuset 1,5-qt. Marokkanske tagine

  Le Creuset- produkter er ganske enkelt det beste av det beste, og deres tagine måler opp til min standard. Den robuste, rustfrie stålbasen vil ikke absorbere lukt og er lett å rengjøre. Denne taginen produserer perfekte kulinariske kreasjoner.

• 03 av 04

  All-Clad Rustfritt stål Tagine

  Dette er en prismærke tagine, men du er garantert ytelsen til All-Clad. All-Clad Tagine legger til ytelse og stil på denne metoden for matlaging. Den glaserte terracottadekselet gir fuktighet til parabolen og rostfritt stålbase gir overlegen varmefordeling. Passer til ovn til bordpresentasjon.

• 04 av 04

  Emile Henry 1,6-qt. Flame Top Tagine

  Jeg elsker måten denne taginen ser ut. Den går fra stovetop til bord og gjør en enkel og smakfull presentasjon. Den flamme toppen tagine kan også gå fra fryser eller kjøleskap rett til ovnen for enkel forberedelse.