Bakt Ground Beef Nachos

Disse deilige nachosene er lastet med kjøttbiff og klassiske vegetabilske toppings og krydder. Tortilla chips er toppet med en blanding av taco-krydret biff og refried bønner sammen med cheddarost, hakkede paprika og løk.

Legg til syltet jalapeño ringer eller terninger av fersk jalapeño til nachos for å krydre dem opp, og server dem med valgfritt garnering av rømme og skiver grønne løk.

Hva du trenger

• 1 pakke med kjøttbiff (beløpet er opp til deg)
• 1 (16-unse) kan refried bønner
• 1 (8-unse) kan tomatsaus
• 1/2 kopp grønn paprika (hakket)
• 1/2 kopp løk (hakket)
• 1 (1 ounce) konvolutt taco krydder
• 1 kopp cheddarost (eller mer; strimlet)

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
2. Varm oljen i en stor, dyp skillet eller nederlandsk ovn over middels varme. Kok biffen, rør og bry deg til den ikke lenger er rosa. Tilsett refried bønner, tomatsaus, hakkede paprika og løk, og taco krydderblandingen blandes i gryten og kokes i 10 til 12 minutter.
3. Mens biffblandingen smaker, ordne tortilla-chipsene i en grunt gryte.

1. Skje den varme blandingen over flisene; dryss den ristede osten på toppen og overfør den til forvarmet ovn.
2. Bake nachos i 20 minutter, eller til osten har smeltet og er lett brunet.
3. Server nachoset varmt fra ovnen sammen med rømme og andre krydder, etter ønske.

Tips og variasjoner

• Bruk ristet pepper jack ost, cheddar jack, eller en meksikansk blanding i stedet for vanlig cheddarost.
• Bruk 1 kopp Pace Picante-saus eller salsa i stedet for tomatsausen.
• Topp nachos med syltet nacho stil jalapeno ringer.
• Bytt biffen med barbert biff, trukket svinekjøtt eller bulkpølse.
• Legg til skivede modne oliven til biffblandingen.
• Server med kjøpt eller hjemmelaget guacamole .

Du vil kanskje også like
Chili kjeks kopper
Maispølse
Game Day Nachos

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	698
Total mengde fett	23 g
Mettet fett	12 g
Umettet fett	6 g
kolesterol	67 mg
natrium	430 mg
karbohydrater	81 g
Kostfiber	25 g
Protein	45 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)