Crock Pot Pulled Pork In Chipotle Saus

Pulled svinekjøtt er en favoritt sørlig sandwich fylling og ofte laget med grill saus. Denne trukket svinekjøtt har en velsmakende, krydret vri, takket være en liten chipotle i sausen. En kjøpt grill saus gjør denne parabolen veldig lett, og den ekstra varmen fra hermetiserte Chipotle peppers setter det perfekt.

Pulled svinekjøtt er en ideell crock potten parabolen - svinestammen eller skulderen blir så øm etter flere timer med matlaging at den kan trekkes fra hverandre med to gafler. Server denne smakefulle svinekjøttet på ristede delte boller for et tilfredsstillende familiemåltid som du vil gjøre igjen og igjen.

Hva du trenger

• 1 svinekjøtt eller skulder, utbenet, ca 3 pund
• Salt og pepper
• 1 ss rapsolje
• 1 1/2 kopper grovhakket løk
• 1 flaske (18 gram) hickory grillsås, som Bull's Eye, eller favorittmerket
• 2 store hermetisert chipotle paprika i adobo saus (finhakket med ca 1 ss adobo saus)
• 2 teskjeer Worcestershire saus

Hvordan å klare det

1. Fjern nettene fra svinesteg og kutt i halvparten. Drys overalt med salt og pepper.
2. I en stor skillet, varme oljen over middels varme.
3. Brun svin på alle sider i oljen; Overfør svinekjøttet til tregkokeren, hold oljen i skilleten.
4. Brun løkene i samme olje i skilleten, og overfør deretter til sakte komfyren.
5. Kombiner grillsausen, chipotle peppers med adobo og Worcestershire saus i en bolle eller målekopp; Hell over svin og løk.

1. Dekk og koker på høyt i 4 1/2 til 6 timer, eller til svinekjøttet enkelt er ristet med to gafler.
2. Fjern svinekjøttet til en stor bolle. Bruk to gafler, makk svinekjøttet.
3. Hvis væsken i crockpotten er veldig tynn, overfør den til en gryte og kok i 5 til 7 minutter for å redusere og tykkere noe. Hell væsken tilbake i sakte komfyren; legg til det ristede svinekjøttet og fortsett å lage mat på lavt i ca 20 til 30 minutter lenger.
4. Server det trakkede svinekjøttet på delte ristede rundstykker med coleslaw og bakt bønner , sammen med makaroni og ost , potetsalat eller favorittsidene dine for grill.

Ekstra Pulled Pork Oppskrifter

Når du er klar over hvor lett det er å lage mouthwatering trukket svinekjøtt, vil du oppdage en helt ny gruppe oppskrifter . Denne ovn-trukket svinekjøttgrilloppskriften tar bare tre timer eller så i ovnen, noe som resulterer i en klassisk trukket svinekjøtt. North Carolina trukket svinekjøtt bruker en eddik base i stedet for en grill saus, og ovn-braised svinekrok med eplejuice er sakte tilberedt i ovnen med løk og eplejuice til øm og deilig.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	550
Total mengde fett	27 g
Mettet fett	9 g
Umettet fett	12 g
kolesterol	161 mg
natrium	825 mg
karbohydrater	29 g
Kostfiber	1 g
Protein	45 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)