Crockpot kylling får krydret stemning med tørrglass

Denne versjonen av crockpot kylling bruker en tørr gni heller enn en flytende grill saus.

I motsetning til mange crockpot kylling oppskrifter, som produserer et svakt resultat, resulterer dette i kylling drumsticks og lår med en nydelig browned finish, perfekt for disse mindre dyre kuttene.

Designet for den nye Versaware ™ Crock-Pot®, kan du fortsatt bruke din gamle sakte komfyr. Bare kyll kyllingen på stovetoppen før du legger til crockpotten

Hva du trenger

• 1 ss paprika
• 1 ts tørket timian, knust
• 1 teskje tørket gni salvie
• 1 ss brunt sukker
• 1/4 ts cayenne pepper
• 1 1/2 ts kosher salt
• 1/2 ts sitron pepper
• 3 kyllinglår
• 3 kylling drumsticks

Hvordan å klare det

1. Visp sammen paprika , timian , salvie , brunt sukker, cayennepepper, salt og sitronpeper for å tørke gni.
2. Stryk tørrglass jevnt over begge sider av kyllinglårene og bena. Pat forsiktig for å få tørrglassene til å holde seg til kjøttet.
3. Fjern 6-korts varmebestandig steinkrok fra Versaware ™ Crock-Pot®-basen og gni med vegetabilsk olje eller spray med vegetabilsk olje. (Denne oppskriften ble utviklet for Versaware ™ Crock-Pot®-produktlinjen, som tillater stovetop-suting direkte i steinkroken. Ikke bruk denne metoden med en vanlig sakte komfyr.) Hvis du bruker en vanlig sakte komfyr, brun kyllingen i en vanlig tung stekepanne før du setter i sakte komfyren.

1. Plasser kyllingens ben og lår i kroken, siden av huden. Plasser crock på metallstativet for bruk på en kald glassovn. Vri varmen til lav, øk deretter til middels varme og kok til bunnen av kyllingen er brunet, ca 15 til 20 minutter.
2. Vri kyllingbitene og brenne ytterligere 5 minutter.
3. Returner sakte komfyren til basen.
4. Cover med lokket og sett til "High."
5. Kok i 2 timer eller alternativt, kok på "Lav" innstillingen i 3 1/2 til 4 timer.

Menyforslag

Denne riffen på grillede kyllingpar godt med varm tysk potetsalat hvis det er en kjøligere sesong, sammen med steames grønne bønner. Pommes frites er velsmakende med hele året, og om sommeren serverer du potet salat, pasta salat eller cole slaw for en klassisk meny. Hjemmelaget tomater og agurksalat i vinaigrette runde ut måltidet. Til dessert, opphold med amerikanske klassikere som eplepai, sjokoladekake, ostekake eller iskrem. For voksne drikker er øl det beste med denne faux bakgård grillet kylling. Tenk amberbrune lagers, bieres de garde eller helles lagers. Alle vil sette kyllingen til en "T."

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	1807
Total mengde fett	105 g
Mettet fett	29 g
Umettet fett	42 g
kolesterol	628 mg
natrium	1,469 mg
karbohydrater	5 g
Kostfiber	1 g
Protein	197 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)