01 av 12
Pastasalat med lett sitron-Persille Vinaigrette
Forfriskende. © 2009 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Mens salater i seg selv vanligvis ikke er noe problem for personer med melkallergi eller laktoseintoleranse, er så mange salatforbindelser og tradisjonelle kremete salater avhengig av melkeprodukter og konserveringsmidler. Disse salatene er noen av mine favoritt meierifrie oppskrifter, og de fleste er veganer også!
Pastasalat med lett sitron-persille Vinaigrette Oppskrift
Spiral pasta kastes med ristet napa kål, terninger agurk, clementines, sorte sesamfrø og en fersk, lett sitron persille vinaigrette.
Få oppskriften
02 av 12
Raspberry Walnut Salad
Lys. © 2009 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Vegan Raspberry Walnut Salad Oppskrift
Blandede greener, rødløk, valnøtter, tyrkiske fiken og friske hindbær er kastet med en Vegan Creamy Raspberry Dressing .
Få oppskriften
03 av 12
Citrus Bulgur Salat
Balansert. © 2008 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Citrus Bulgur Salat Oppskrift
Bulgur, selleri, gulrøtter, rosiner og solsikkefrø kastes med en honeyed sitrus dressing og serveres kjølt.
Få oppskriften
04 av 12
Goddess Beet Salad
Fargerik. © 2009 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Dairy-Free Goddess Beet Salad Oppskrift
Steamed beets og sauteed løk, hvitløk og kale kastes med Vegan Light Goddess Dressing og serveres kaldt.
05 av 12
Jordbær og Blomst Orange Salat
Forfriskende. © 2009 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Jordbær Spinat Salat Med Blod Orange Vinaigrette Oppskrift
Jordbær, spinat, scallions, friske urter og agurk kastes med valnøtter, Meierifri Tofu Ricotta og en lett blod oransje-miso vinaigrette.
06 av 12
Grapefrukt Avokado Gudinne Salat
Dristig. © 2009 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Grapefrukt Avokado Goddess Salat Oppskrift
Broiled grapefruit, fersk avokado, blandet greener og lønn mandler kastes med Vegan Light Goddess Dressing .
07 av 12
Kremet Brokkoli Salat
Herlig. © 2009 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Dairy-Free Creamy Broccoli Salat Oppskrift
Friske brokkolifloretter, selleri, rødløk, mandariner og rå cashewnøtter kastes med kremaktig soya dressing.
Få oppskriften
08 av 12
Kjølt ingefær Soba nudler
Tilfredsstillende. © 2009 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Kjølt ingefær Soba Noodle Salad Oppskrift
Hvete soba nudler, baby spinat, scallions, friske bringebær og valnøtter kastes med en ingefær-miso vinaigrette og kjølt.
09 av 12
Eggless Eggsalat
© 2009 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Krummet tofu, agurker, selleri, løk og urter er kombinert med en hjemmelaget vegansk majones og serveres kald.
10 av 12
Light Goddess Dressing
© 2008 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. En lettere, vegansk versjon av en favoritt.
11 av 12
Courgettepasta med fersk tomatsås
© 2008 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Courgettepasta med fersk tomatsåsoppskrift
En rikere salat eller lys hovedrett, courgette er skåret i tynne spiraler og deretter kastet med en nesten rå marinara.
Få oppskriften
12 av 12
Sommerpasta salat
© 2010 Ashley Skabar, lisensiert til About.com, Inc. Sommer Pastasalat Oppskrift
En enkel medley av farger og smaker.
Få oppskriften