Friendship Bread, aka Amish Friendship Bread er det som er laget med en gallon-størrelse resealable plast Amish Friendship Bread starter og disse retningene. Hvis du er mottaker av en pose med startbilde, bør disse retningene komme med posen. Hvis du er den personen som gir ut startbilde, må du sørge for at du skriver ut disse instruksjonene for å gå med den.
Notater i marginen:
For bedre å holde følge med prosessen med å lage dette brødet, legg til de faktiske datoene for denne oppskriften. Dag 1 er den datoen du først mottok (eller laget) posen med startbilde. Dag 10 er dagen du kan lage litt brød
Ikke bruk metallskjeer eller boller med denne oppskriften. Det vil forstyrre prosessen med gjæring.
For å holde posen Amish Friendship Bread Starter fra eksploderende, sjekk den mer enn en gang om dagen. Sørg for å slippe ut overflødig luftoppbygging.
Når du blir fortalt å knytte posen, gjør det nøye. Hold det gjenlukkbare området i den ene hånden, og bruk den andre hånden til å knytte starteren.
Hva du trenger
- Dag 6 (Fôring av posen):
- 2 kopper
- mel (delt)
- 2 kopper sukker (delt)
- 2 kopper melk (delt)
- Dag 10 (Gjør brødet):
- 2 kopper mel
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts
- bakepulver
- 1/2 ts salt
- 2 ts kanel
- 1 kopp sukker
- 1 eske / 5 ounces instant vanilla pudding mix
- 1 kopp vegetabilsk olje
- 1/2 kopp melk
- 3 egg
- 1 ts vanilje
- 1 bag Amish Friendship Starter
- 1 kopp hakkede pekannøtter (eller valnøtter, lett ristet)
Hvordan å klare det
Fôring av Amish Friendship Bread Starter
(Fyll ut emner med faktiske dager i måneden.)
Dag ett - ______________ - Gjør ingenting til saken med Starter.
Dag to - ______________ - Knytt posen.
Dag tre - ____________ - Knytt posen.
Dag fire - _____________ - Knytt posen.
Dag fem - _____________ - Knytt posen.
Dag seks - ______________ - Fôr starteren
Tilsett 1 kopp mel, 1 kopp sukker og 1 kopp melk til posen.
Knelpose til godt blandet.
Dag Seven - ____________ - Knytt posen
Dag åtte - ____________ - Knytt posen
Dag ni - _____________ - Knytt posen
Dag ti - ______________ - Gjør brødet
Hell innholdet av resealable pose i ikke-metallskål. Tilsett gjenværende mel, sukker og melk. Rør med tre eller plastskje. Tilsett 1 kopp startpakken i hver av de 3 gjenlukkbare 1-litersposene. Gi disse til vennene dine. Bruk gjenværende startbilde til å lage ditt brød.
Instruksjoner for baking av brød
Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør to 8x4-tommers brødpanner. I en stor bolle, med en wirepisk (metall er greit når du lager brød), rør sammen melet, bakepulveret, natron, salt, kanel, sukker og vaniljepudding.
I en middels bolle, kombiner vegetabilsk olje, melk, egg og vanilje. Bland godt. Til de tørre ingrediensene legger du til forretter og våte ingredienser. Bland til bare kombinert. Rør inn mutrene. Forsiktig, hell smør i tilberedte panner. Bake i 1 time. Kjøl i pannen i 5 minutter. Tørk forsiktig brødet ut på et stativ for fullstendig kjøling.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 666 |
| Total mengde fett | 37 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 20 g |
| kolesterol | 71 mg |
| natrium | 484 mg |
| karbohydrater | 80 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 8 g |