Leter du etter en måte å lage myke hjemmelagde pannekaker uten gluten ? Se ikke lenger! Disse rike kjernemelk pannekaker er super enkle å lage med brunt rismel i stedet for vanlig hvetebasert mel. Med egg og kjærnemelk er de utrolig rike, og med litt honning til å søte dem, er de også raffinerte-sukkerfrie også. Nyt varme hjemmelagde glutenfrie og hvetefrie pannekaker - yum!
> Oppskrift med høflighet av Ener-G Foods.
Hva du trenger
- 1 egg
- 1 1/4 kopp
- melk
- 2 ss olje
- 1 ss honning (eller fruktjuice konsentrert eller sukker)
- 1 1/2 kopper brunt rismel
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts ketchup
Hvordan å klare det
- Slå egg til skum. Tilsett kjernemelk, olje og honning og slå til det er godt blandet.
- Bland i en annen bolle brunt rismel og de resterende tørre ingrediensene. Lag en brønn i midten av de tørre ingrediensene og tilsett væskene. Rør til godt blandet. Ikke rør over. Batteriet vil være litt klumpet.
- Smør lett en stekepanne og stek pannekaker.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 255 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 61 mg |
| natrium | 503 mg |
| karbohydrater | 45 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 8 g |