Hvordan lage virkelig deilig Cheeseburgers
Det er ingen hemmelighet at ost og burgere smaker godt sammen, men hvilken type ost gjør den beste cheeseburgeren? Det er ikke noe riktig svar. Den beste osten for burgere er det som skjer for å være din favorittost for øyeblikket. For inspirasjon, sjekk ut listen over oster under eller hodet til din lokale ostebutikk og be om enda flere forslag.
Når du ser gjennom denne listen over fem typer ost for burgere, må du huske på at cheeseburgere ikke må gjøres med kjøttbiff. Andre typer kjøtt, som bøffel eller kalkun, er gode med ost. Veggie burgere er spesielt gode med et tykt lag smeltet ost på toppen.
01 av 04
Pepperjack BurgereNy meksikansk grønn Chile Burger. Grillet ost sosialt PepperJack-ost gir burgere et krydret spark. Det er flott smeltet på toppen av vanlige burgere eller kan kombineres med Southwest-inspirerte ingredienser.
02 av 04
Blue Cheese BurgersBlue Cheese Beer Burger med Sweet + Spicy Mayo. Grillet ost sosialt Blåost er fet og intens med en søt / salt smak som smaker spesielt godt med rødt kjøtt. Smør osten inn i det raske kjøttet før du gjør burgere til en jevn og litt mildere smak gjennom hele tiden, eller vent på å drysse osten på burgeren etter at den er stekt for en intens blå smak. Føler virkelig dekadent? Grill en vanlig hamburger og smør den med blåostsaus.
03 av 04
Cheddar BurgersSouthern Pimento Cheese Burger. Grillet ost sosialt Du kan ikke gå galt med Cheddar. Men hvilken type Cheddar skal du bruke, en skarp irsk cheddar, en earthy engelsk cheddar eller en nutty american cheddar? Alle er gode valg og vil legge til tonnevis av smak til din burger.
04 av 04
Feta BurgersMidt-Østen Krydret Lamb Burgere med Feta og Labneh. Anita Schecter Selv om feta ikke alltid er den første typen ost som kommer til å tenke på burgere, er den forfriskende, smakfulle smaken faktisk flott på en varm burger. Feta har massevis av smak, men gjør ikke burgere altfor tung eller fettete. Osten myker, men smelter ikke helt og blir streng.