Informasjon du trenger, oppskrifter du vil ha.
Hvis du bare begynner din foray i meksikansk mat, er det viktig å huske at meksikansk mat alltid utvikler seg. De første stifterne var mais og bønner, og nye ingredienser og krydder har langsomt blitt introdusert de siste 600 årene for å lage "meksikansk mat" hva det er i dag.
1. Lær om krydder
Finn ut noen historie om og informasjon om smaker som tradisjonelt brukes i meksikansk mat
2. Lær om ingredienser
Finn ut noen historie om og informasjon om ingrediensene som tradisjonelt brukes i meksikansk mat
3. Lær om matlagingsmetoder
Finn ut noen historie om og informasjon om matlagingsmetodene som tradisjonelt brukes i meksikansk mat
4.
Test dine ferdigheter med en av disse deilige oppskrifter, og du vil servere autentiske meksikanske måltider på kort tid.
5. Prøv meksikanske menyer
Hvis du bare trenger noen raske måltidideer til middag i kveld, sjekk disse ideene for noen autentiske retter å tjene.
6.
Hvis du er usikker på hva et bestemt ord kan bety, sjekk denne listen for en rask oversettelse.
7.
Sjekk ut disse vanlige spørsmålene og deres svar. Eller du kan bare bla gjennom dem og lære noe nytt.
8. Handleliste
Ta en tur til butikken og ta denne utskrivbare listen med deg. Den inneholder en liste over grunnleggende elementer for å holde på lager for å lage de fleste meksikanske retter. Noen oppskrifter kan imidlertid kreve spesialprodukter, så les gjennom ingrediensene som trengs, og legg til de elementene i handlelisten din.
9.
Fra hvordan du bretter en burrito til riktig håndtering av chile peppers, er det en flott referanse for nybegynnere.