Juicy Baked Turkey Burgers With Garlic Recipe

Disse kalkun burgere er laget med en kombinasjon av kalkun lår og kalkun bryst, noe som gjør dem magre, men fortsatt saftige.

Disse fuktige og saftige kalkun burgere er flavored med finhakkede løk, hvitløk, koriander og limejuice. I tillegg er disse godt krydret kalkun burgere lav i fett og kalorier. Hvis du ikke er en fan av koriander, er du velkommen til å legge den ut eller legge til litt hakkede persille.

Topp disse lettbagte burgere med en smakfull salsa eller krydret Sriracha majonesblanding .

Hva du trenger

• 1 ss olivenolje
• 3/4 kopp finhakkede løk
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1 kilo bakket kalkun lår
• 1 kilo bakket kalkunbryst
• 3 ss hakket koriander *
• 2 ss sitronjuice eller limejuice
• 1 ts Kreolsk krydder eller en krydret saltblanding
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts ferskjord svart pepper
• 1/3 kopp fint tørrbrødkrummer, unseasoned
• 1 stort egg, lett slått

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 400 F. Linj et rimmet bakeplate med aluminiumsfolie; Spray lett med nonstick matlagingsspray.
2. I en liten skillet, varme olivenoljen over middels varme. Tilsett den finhakkede løk og kok, rør, til løket er ømt og begynner å brune. Tilsett hakket hvitløk og fortsett å lage mat, rør om i ca. 2 minutter.
3. Kombiner bakken kalkun med hakket koriander, sitron eller lime juice, krydder, brødsmuler, egg og løk og hvitløk blanding. Bland til ingrediensene er godt blandet.

1. Form kalkunblandingen i 3-unse burgere. Ordne burgere på den tilberedte bakepannen.
2. Bake burgere ved 400 F i 20 til 25 minutter, eller til de er kokt gjennom. **
3. Server disse smakfulle burgere med en chunky salsa, en krydret chili majones eller grill saus.
4. Gjør om lag 8 til 12 kalkunerborgere eller skyveknapper, avhengig av størrelse.

* Bruk hakkede friske persille i stedet for koriander hvis du ikke bryr seg om smak av koriander.

** Ifølge foodafety.gov må bakkefjærfe tilberedes til minst 165 F på et mattermometer. Sjekk burgere ved hjelp av et øyeblikkelig termometer satt inn i den tykkeste delen av en burger.

Du vil kanskje også like

Bakken Tyrkia Burritos Med Refried Beans

Stort Tyrkia Chili, Stovetop eller Crock Pot

Grunnleggende Tyrkia Burgers Med Ground Turkey Breast

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	172
Total mengde fett	7 g
Mettet fett	1 g
Umettet fett	3 g
kolesterol	123 mg
natrium	744 mg
karbohydrater	11 g
Kostfiber	1 g
Protein	17 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)