Den beste måten å legge til smaken og fuktighet til et Tyrkia
Marinerende kalkun høres litt rart, men dette er en fin måte å legge til smak og fuktighet til et stort stykke fjærfe. En marinade kommer inn på alle de stedene som en tørr gni ikke kan, og det bringer et fuktlag som hjelper til med å forhindre tørking og bidrar til å produsere en gylden og smakfull hud. Disse marinadeoppskrifter passer perfekt til Tyrkia, enten det er den store feriefuglen, eller av en eller annen grunn. Husk, med en marinade, det er ikke behov for saltlake eller tilsett tørr gni, så dette er bare ett skritt før matlaging.
01 av 11
Grillet Tyrkia MarinadeDenne grunnleggende kalkun marinade er perfekt for kalkun fordi den ikke overstyrer smaken av fuglen, men legger smaken og et beskyttende lag for grillen.
02 av 11
Deep Fried Tyrkia MarinadeNår du lager en dyp stekt kalkun , vil du få så mye smak som du kan inn i fuglen før den går inn i oljen. Denne klassiske Cajun-inspirerte injeksjons marinade vil ømme kalkunen som den tilsier smak.
03 av 11
Sitron Pepper MarinadeDenne lette og enkle marinadeoppskriften bruker kraften av sitronsaft som syre for å ømme og smake kjøtt. Denne marinade er spesielt god på fjørfe som rotisserie eller grillet kalkun.
04 av 11
Honning sennep Tyrkia MarinadeDenne marinade er tykk nok til å holde seg til kalkunens overflate. Slather over overflaten og sørg for at kalkunen er jevnt belagt, og den søte sennepsmaken vil synke med en mild, men klar smak.
05 av 11
Kinesisk Fem Spice MarinadeHvis du vil legge til kinesiske smaker til alt du griller, så er dette en flott marinade. Gjør denne marinade en dag i forveien for å få mest mulig ut av smakene. Det er perfekt av biff og fjærfe.
06 av 11
Soltørket tomat MarinadeÅ bruke soltørrede tomater pakket i olje er en fin måte å starte en marinade på. Oljen har allerede tatt på tomat smaken og klar til å overføre den til det du velger å marinere.
07 av 11
Jamaicanske Jerk MarinadeDu har hørt om Jerk krydder og Jerk gnister, vel, dette er en jerk marinade som får den store jerk smak dypt inn i kjøttet. Du kan bruke denne marinade på alle slags kjøtt og fjærfe.
08 av 11
Sitron og Rosemary MarinadeDette er en flott marinadeoppskrift for kalkun. I likhet med marinader finner du i de rotisserie kyllingene i butikken, men mye bedre.
09 av 11
Ananas MarinadeDenne søte, fruktige marinade har kraften i ananas og cider eddik for å jobbe seg inn i kjøttet. Legg til her en samling smaker som gjør noe kut av svin eller kylling til noe virkelig flott.
10 av 11
Balsamico MarinadeDenne marinade bruker kraften i balsamicoeddik til å ømme og smake kjøtt. Denne marinade fungerer godt på fjørfe og svinekjøtt. Jeg vil spesielt anbefale det for enhver grillet eller røkt kalkun .
11 av 11
Røkt Tyrkia MarinadeDette er en 24-timers marinade, garantert å behage hver gang. Kyllingen eller kalkunen er alltid fuktig og øm. Bruk 1/2 oppskrift på kylling eller en full oppskrift på en kalkun av enhver størrelse. Alle vil clamor for denne kalkun marinade oppskrift.