Kanel-Spiced Bean Pie

Denne unike bønnepai er en smakfull og proteinrik tærte krydret med kanel, muskat og allspice. Kaken er bakt i et delvis baket tærskall. Øverste skiver med en pisket fløte eller pisket pålegg og en sprinkling av kanelsukker.

Din familie og venner vil bli overrasket når de finner ut at fyllingen er laget med bønner!

Hva du trenger

• 1 forberedt pajeskare, 9-tommers
• 2 stk. (15 gram hver) bokser Store nordlige bønner, drenert
• 3 store egg
• 1 1/4 kopper sukker
• 1/4 kopp usaltet smør, smeltet
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1 ts bakken kanel
• 1 ts bakke muskatnøtt eller bruk ferskt revet
• 1/4 ts bakketall
• 1 ts bakepulver
• 1/3 kopp fordampet melk

Hvordan å klare det

1. Hvis du bruker en frosset eller pakket panneskare, skal du bake den delvis etter pakningsanvisningen. For en hjemmelaget pajeskorpen (oppskriftsforslag nedenfor), rør kakeplaten med den utrullede deigen og stek kaken over. Monter et ark med folie over bunnen og opp sidene av konditoriet, og fyll den med pajevekter eller tørkede bønner.
2. Bake i en forvarmet 375 grader F (190 grader C / Gas 5) ovn i 15 minutter. Fjern kakeskallet på et stativ og fjern bønner og folie. La det kjøle seg mens du forbereder fyllingen.

1. Reduser ovnen til 350 grader F (180 grader C / Gass 4).
2. I blandeskålen med en elektrisk mikser, slå de drenerte bønner til det er glatt.
3. Slå i egg, sukker, smør, vanilje, kanel, muskat og allspice.
4. I en separat bolle, kombinere bakepulver og melk. Med mikseren på lav hastighet, slå melkeblandingen i bønnefyllingsblandingen til den er godt blandet. Hell fyllingen i det avkjølte pajeskallet.
5. Bake kaken i 45 til 50 minutter, eller til settet. La kaken avkjøles helt før servering.
6. Server kaken med en pisket fløtekrem og dryss med kanelsukker , om ønskelig.

Du vil kanskje også like

Pie Pastry Basics

All-Butter Pie Pastry

Shoo-fly Pie Pie Oppskrift

Søtpotetkake med kremostkake

10 Minute No-Bake Pumpkin Pie

Sandy's Pineapple Coconut Chess Pie

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	569
Total mengde fett	20 g
Mettet fett	9 g
Umettet fett	7 g
kolesterol	189 mg
natrium	185 mg
karbohydrater	66 g
Kostfiber	10 g
Protein	33 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)