Run for the Roses, også kjent som Kentucky Derby, er det klassiske hesteveddeløp. Og i Kentucky er det feiret i stil. Tilskuere kler i sitt beste finery, og elegante hatter (jo større jo bedre!) Er de rigueur. Arrangementet holdes alltid den første lørdagen i mai. Det er den lengste løpende sportsbegivenheten i amerikansk historie.
Selv om du ikke er i hesteveddeløp, kan dette være en morsom fest. Server klassiske Derby Day-oppskrifter, for eksempel Hot Brown Sandwich (se min quiche for en morsom variasjon!), Delikate smørbrød, og selvfølgelig den berømte chokoladechipsjetten.
For festen, skriv ut din fineste Kina og krystall. Sørg for at du har roser til midtpunktet, og angi at gjestene skal ha flotte hatter. Du kan til og med ha priser for den beste hatten, den morsomste lue osv. Eller kjøp noen vanlige hatter, kjøp accoutrements, og ha en lue dekorere hendelse.
Men du feirer det, Kentucky Derby er den perfekte unnskyldningen for å kaste en vårfest. Bland og matche disse oppskriftene for å lage din egen spesielle feiring.
Kentucky Derby Party Menu
- Mint Juleps
Denne klassiske drikken er en absolutt nødvendighet for festen din. - Laks agurk smørbrød
Et utvalg av fine smørbrød er perfekt for enhver fest, men spesielt egnet for denne. Denne delikate smørbrød er lettere å spise enn den klassiske agurksandwichet, fordi ingrediensene er hakket og blandet sammen. - Brie Peach Smørbrød
Dette er min favoritt kalde sandwichoppskrift. Hvis du ikke finner fersk fersken, er frossen fersken av god kvalitet bare bra. Det finnes nok andre ingredienser i oppskriften, slik at ingen vil vite det. Crockpot Scalloped Corn
Jeg er ikke helt sikker på hvorfor scalloped mais er en del av menyen; men det er deilig! Og denne oppskriften, laget i crockpoten din, vil bli varm mens du serverer.
- Raspberry Mint Chicken Salad
Denne vakre og deilige salaten er perfekt for enhver fest. For å gjøre presentasjonen elegant, server den i ruffete salatkopper på din peneste porselen. - Honey Butter Ham
En skinke er en nødvendighet på enhver sørlig fest. Sett ut små flakete kjeks og la folk samle sine egne smørbrød, med noen sennep og andre fikseringer.
- Chocolate Chip Pie
Dette er den klassiske Kentucky Derby-desserten. Det smaker som en chocolate chip cookie i en paus skorpe! Lag to. - Chocolate Mint Cake
Denne fantastiske kaken er en av mine absolutte favoritter. Det er den perfekte kombinasjonen av sjokolade og mynte. Og det tjener en mengde.