Dette er en forfriskende potetsalat å ta med til en cookout eller gjøre det til en sommer potluck event. Oppskriften er en familie favoritt, delt på vårt forum av Maddy. Salaten er perfekt for en potluck eller stor sammenkomst.
Hva du trenger
- 5 pounds røde poteter
- 1/2 kopp finhakket rødløk
- 1 haug med grønne løk, finhakket
- hakkede dill-pickles. å smake
- 2 kopper mayonnaise, eller å smake
- 1 pakke tørr kjernemelk ranch dressing
- 1 pund av god kvalitet flakket krabbekjøtt
Hvordan å klare det
- Skal poteter, hvis ønskelig. Skjær potetene i små biter og legg i en stor gryte.
- Dekk potetene med vann og kok opp over høy varme.
- Reduser varmen til middels lav og fortsett å lage mat i ca. 10 minutter, eller til potetene er ømme.
- Drenk og la potetene kjøle seg.
- I mellomtiden hakk de røde og grønne løk og pickles. Kombiner de avkjølte poteter med løk og pickles i en stor bolle.
- I en liten bolle kombinerer du majones og ranch dressing. Visp å blande.
- Tilsett nok av majonesblandingen til potetblandingen til å smake og fukte som ønsket.
- Bland alle ingrediensene godt; Smak og tilsett salt og pepper etter behov.
- Kjøl salaten i flere timer eller over natten.
Du vil kanskje også like
- Lastet bakte potetsalat
- Kartoffelsalat Med Erter
- Varm potetsalat med grønne bønner
- Picnic Potetsalat
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 536 |
| Total mengde fett | 35 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 55 mg |
| natrium | 615 mg |
| karbohydrater | 41 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 15 g |