Make-Ahead Soup Buffet Party

01 av 10

Alt du trenger for en suppebuffé

Ingenting slår en smakfull, kokende suppe på en kald, våt dag. Sett opp denne make-ahead-soppabuffen med mange gryter, servietter, skjeer og små, robuste plater. Kurver av brød eller krus fylt med breadsticks gjør fantastiske centerpieces og er en fin chewy eller crunchy akkompagnement.

Hvis du tilbyr dine gjester store krus, kan de lett håndtere dem som sitter rundt i stuen din. Mugghåndtakene vil holde hendene kule, og noen sterke skjeer gjør servering en bris. Store servietter er et must og tenk på å sette ut noen skuffer som dine gjester kan legge på kaffebord og sidebord. Bruk crock-potter for å holde suppene dampende varmt - bare sett de tregte kokene på varme og rør dem fra tid til annen.

En morsom twist er å tilby mange garnishes, som ost popcorn, croutons, gullfisk krakkere, hakkede friske urter og revet ost. Rømme, pesto og salsa gjør gode pålegg også. Legg til deilige brød, en fersk, skarp salat og imponerende desserter, og du har muligheter for en morsom og avslappende suppebuffé.

Du er velkommen til å blande og matche disse oppskrifter for en enkel suppebufféfest!

02 av 10

Broccoli Cheddarsuppe

Ingen kan motstå kombinasjonen av brokkoli og ost, og denne kremrike, enkle å-lage suppe er den perfekte versjonen av denne familiefavoritten. Kombinere enkle ingredienser som løk, mel, halvannet, vegetabilsk buljong og gulrøtter med brokkoli og cheddar, og la det så smelte på ovnen, gir deg en koselig suppe full av smak som alle vil elske.

03 av 10

Wild Rice Chowder

Denne suppens skjønnhet er at den kan gjøres opptil tre dager fremover og kjøles ned - eller du kan komme frem og fryse den. Masse vill ris, løk, hvitløk, poteter, gulrøtter og maisblanding med buljong og halv og halv for å lage en tykk og smakfull chowder som er veldig deilig. Du kan legge til tilberedt skinke, kylling eller kjøttboller for å gjøre det enda hjerteligere. Denne rike og trøstende suppen går bra med løkskinn.

04 av 10

Byg Vegetabilsk suppe

Denne tykke og storslåtte vegetariske bygggrønnsaksuppe blir en hit med både vegetarianere og kjøtt-spisere i nærvær. Med byg, tonnevis av grønnsaker og søte poteter er denne suppen så tilfredsstillende, ingen vil savne kjøttet - eller tenk på hvor næringsrik det er! Denne oppskriften krever å plassere nesten alle ingrediensene i en sakte komfyr og la den gå i åtte timer - hva kan være lettere?

05 av 10

Kjøttkyllesuppe

Snakk om enkelt - denne oppskriften krever bare fem ingredienser og en sakte komfyr! Friske eller frosne grønnsaker vil fungere godt, og gjerne legge til noen av dine favorittgrønnsaker til denne enkle crockpot kjøttballsuppe . Du kan lage dine egne hjemmelagde kjøttboller eller bruke kjøpt frossen for et raskt og enkelt måltid; det vil være deilig enten.

06 av 10

Gresskarsuppe

Denne gresskarssuppe er rik, kremaktig og så lett å lage. Tilsetningen av mais gir denne suppen en uventet, men deilig vri-så vel som en hyggelig tekstur. Ved å svirle i en liten butikk eller hjemmelaget pesto og sprinkle litt parmesanost på slutten, tar du gresskar suppe til et helt nytt nivå.

07 av 10

Løk Scones

Du er kanskje mer kjent med scones fylt med tørket frukt og strøet med sukker, men salte scones er et flott alternativ til brød ved middagsbordet eller en buffet. Gjør disse ømme og smakfulle løkskinnene på forhånd, og pakk dem i folie. Varm dem i ovnen ved 350 F i 15 til 20 minutter like før du er klar til å sette ut buffeen din.

08 av 10

Ristet hvitløkbrød

Dette sprø hvitløkbrød kan serveres ved romtemperatur og gjør det perfekt for en buffet. Bruk så mye eller så lite hvitløk som du vil, men bare vær sikker på å bruke fersk hvitløk. Blandingen av smør og olivenolje på franskbrødet skaper den perfekte basen for den hakkede hvitløk, og gjør en smelte-i-munn-versjon av dette italienske favorittbrødet.

09 av 10

Spinat Salat Med Apple Vinegrette

En spinat salat er et fint tillegg til suppe buffet, som tilbyr litt forfriskende grønn til bordet og ganen. Det finhakket eplet i denne oppskriften sitter i dressingen (som er laget av sukker, eplecider eddik, hakket løk og tørr sennep) og kan gjøres på forhånd og kjøles ned. Bare drikk over spinat før servering, og topp med bacon og / eller nøtter hvis ønskelig.

10 av 10

Enkel Tartufo

Avslutt festen med en kul godbit for å gi kontrast til hjertelig, varm buffé. Tartufo er en italiensk frossen dessert, en iskule rundt et tørket fruktsenter som er belagt i smeltet sjokolade. Disse tartufosene har den ekstra overraskelsen av et knust kikslag . Server et par av disse søte italienske iskuleboltene i en dessertrett, toppet med litt pisket krem ​​og sprinkling av kakao.