Sugar Cream Pie

Dette er en gammeldags sukkerkremspai. Det er en vaniljesaus type paus smaksatt med smør, vanilje og muskatmos. Det er nesten ingen prep tid, og den er klar i løpet av en time.

Hva du trenger

• 1 9 tommers pajeskall (bakt)
• 1 kopp sukker
• 1/8 teskje salt
• 2 1/2 kopper halv og halv
• 5 ss maisstivelse
• 1 ts vanilje
• Valgfritt: 1 flaske gul matfarging (en dråpe eller to for farge)
• 6 ss smør
• Garnér: dryss friskt revet muskatnøtt

Hvordan å klare det

1. Bland sukker, majsstivelse, halv og halv og salt i en gryte.
2. Kok til kokepunkt.
3. Legg vanilje, matfargestoffer, hvis du bruker, og smøret; gå tilbake til varmen.
4. Kok, rør kontinuerlig til den er tykkere. Hvis det er noen klumper, setter du en fin sil.
5. Hell blandingen i kakeskall og dryss med muskatmos. Bake ved 325 F i 35 til 45 minutter eller til fast og lett brunet.

Du vil kanskje også like

Sour Cream Peach Pie

Rømme gir en hyggelig smak til denne deilige ferskenkransen. Det er en en skorpe paus med en crumb topping.

Banan Cream Pie

Denne saftig kaken er laget med skiver bananer med kremaktig fylling og ristet kokosnøtt pålegg.

Alt smørbrødbakverk

Dette er et klassisk all-smørdeig, perfekt for en søtt fylt sektor, eller utelat sukkeret og bruk det til en pottekake eller quiche.