En fin sørlig-stil grilldrekket svinekjøttoppskrift som kan spises med eller uten bunken. Tilberedt i en treg kokekanne , har denne grillkvinnen sin egen saus.
Hva du trenger
- 3 pounds (1,3 kg) utbenet svinekjøtt lakesteg
- 1 8-unse (240 ml) kan tomatsaus
- 8 gram (240 ml) grønne chili, terninger
- 1 kopp (240 ml) grillsås, butikk kjøpt
- 1/2 løk, skiver
- 1/2 kopp (120 ml) koriander, hakket
- 1/4 kopp (60 ml)
- chilipulver
- 2 ts (10 ml) salt
- 1 teskje (5 ml) tørket oregano
- 1 ts
- 1/2 ts (2,5 ml) sort pepper
- 1/4 ts (1,25 ml) bakket kanel
- 2 til 3 dashes varm saus
Hvordan å klare det
1. Kombiner tomatsaus, grillsås , løk, chili, chilipulver, varm saus, oregano, spidskommen og kanel i en 4-talls sakte komfyr. Plasser svinekjøtt i kokerslakk med saus.
2. Dekk og kok i 8 til 10 timer på lav varme.
3. Når svin er ferdig med matlaging, fjern og plasser Når svin er ferdig med matlaging, fjern og sett på kuttbrettet. Ristet svinekjøtt, topp med koriander, og server med saus på side.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 421 |
| Total mengde fett | 17 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 99 mg |
| natrium | 1,406 mg |
| karbohydrater | 29 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 37 g |