B-52 er en av de mest populære skudddrikkene du finner. Det er en trippel-drikk som er perfekt for å praktisere layering ferdigheter og massevis av moro på fester.
Det opprinnelige B-52-skutt er rapportert å ha blitt opprettet en gang på 1970-tallet. Dette var et tiår med lagring Galliano på toppen av Harvey Wallbanger og helle nesten hver flaske sprit i et glass for å lage ikoner som Long Island Iced Tea . Ut av denne samme tid kom den populære runden av skudd kollektivt kjent som B-50-tallet.
B-50 Shot-familien
B-52 er uten tvil en av de mest kjente skuddene som har overlevd de siste årtier, men det er flere B-50 som du kan se nedenfor.
B-51, B-52, B-53 og B-54 har alle tre ting til felles:
- En lik pour av brennevin , 1/3 av et skuddglass for hver ingrediens. Den nøyaktige mengden vil avhenge av størrelsen på skuddglasset og de ser best ut som lange skudd.
- Kahlua og Baileys brukes nesten alltid, den tredje ingrediens varierer.
- Lagret i rekkefølgen ingrediensene er gitt (tyngste sprit på bunnen, letteste på toppen).
B-52 Shot
Kahlua, Baileys og Grand Marnier er stjernene til B-52. Disse tre likørene kombinerer for å skape en herlig smak, med en liten sitrus for å aksentere kaffekremet. Hvis du er på utkikk etter en god smaker, er B-52 et godt valg.
Hva du trenger
- 1/2 unse
- Kahlua kaffe likør
- 1/2 unse
- Bailey's Irish Cream Likør
- 1/2 unse
- Grand Marnier orans likør
Hvordan å klare det
- Hell kaffelikøren i et skuddglass .
- Float den irske krem likør på toppen .
- Float Grand Marnier på toppen av det andre laget.
Hvis du vil bytte ting, er det noen forslag:
- Vil ikke lagene? Rist ingrediensene og press dem inn i glasset.
- Noen B-52-oppskrifter erstatter den irske fløten med amaretto .
- Tia Maria er en populær erstatning for Kahlua.
- Cointreau er et populært substitutt for Grand Marnier.
- Lag en kremaktig nippekocktail ved å øke ingrediensene for å passe til et cocktailglas (hold samme 1/3 forhold). Server det enten lagdelt eller ristet.
Det er mulig å bruke forskjellige merker enn de som er foreslått, men lagene dine er kanskje ikke så definerte som det er med disse tre. Mens de fleste likører av samme stil har en lignende spesifikk tyngdekraft , er det ikke en garanti. Irsk krem er den eneste som burde være veldig lik uansett hvilken merke du velger.
Flaming B-52 Shot
Liker du brann? Når du lærer å lage en B-52, kan du ta det til neste nivå. Ved å legge til en liten bit overtett rom på toppen av den opprinnelige drikken, kan du enkelt lage en Flaming B-52.
Så lenge Grand Marnier er ved romtemperatur, er det også mulig å tenne B-52 uten rom.
- Hell B-52 litt kortere enn normalt, og la ekstra plass i glasset.
- Legg til en liten mengde (ca 3 dråper) av 151-bevis rom på toppen.
- Lys skuddet i brann.
- Slokk før du drikker!
Vær forsiktig når du spiller med brann i baren din. Det skjer ulykker, så sørg for at hår og klær er ute av veien, du fyller ikke for mye rom, og at alle rundt deg vet at det kommer til å bli ild.
Hvis du har hatt litt for mye å drikke allerede, hopp over brannen og lagre den for en annen dag.
B-51 Shot
- 1/3 skudd Kahlua
- 1/3 skudd Bailey's Irish Cream
- 1/3 skudd Frangelico
Lag dette bildet på samme måte som B-52, legger ingrediensene i den oppgitte rekkefølgen.
B-53 Shot
B-53-skuddet inneholder vanligvis en anis-flavored likør som sambuca eller absinthe.
De er noen av de mest potente bildene av B-50-familien, både i smak og alkoholinnhold, avhengig av hvilken alkohol du velger å bruke.
B-54 Shot
- 1/3 skudd Kahlua
- 1/3 skudd Baileys Irish Cream
- 1/3 skudd tequila
Igjen lag ingrediensene i et skuddglass i den oppgitte rekkefølgen.
Hvor sterk er B-50 Shots?
Hvis vi skulle hente noen av disse bildene med anropsmerkene og holdt den tredje ingrediensen på 80 bevis, kan vi anslå hvor sterk de er. I gjennomsnitt er den lagdelte B-52 ca 26% ABV (52 bevis) .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 178 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 4 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |