Å legge litt alkohol til din favoritt, friskbrygget kaffe er en fin måte å gi den et ekstra spark. Du kan følge tradisjon og blande en irsk kaffe med whisky eller få alt for dekadent og tilsett likører som amaretto, butterscotch snaps eller irsk krem.
Kaffe cocktailer er smakfulle, en glede å nippe, og ganske ofte, utrolig enkelt å blande opp. La oss utforske noen imponerende og deilige oppskrifter for å spike kaffen din.
En flott cocktail begynner med god kaffe
Mens det er helt akseptabelt å lage noen av disse kaffekaktaene med samme kopp du brygger for å komme i morgen, bør du vurdere å oppgradere kaffen din til å lage de beste cocktails . Det er ikke nødvendig å bli en kaffesnobb, men noen forbedringer kan gjøre forskjellen mellom en anstendig drink og en spektakulær en.
- Tenk på bønnene. Plukk opp spesialitetsristet kaffebønne på den lokale kaffebaren eller splurge for en på markedet. Hele bønner som er ferskt malt for hver kopp eller gryte, vil produsere en mer smakfull kaffe.
- Hopp over dryppet. Drikke kaffemaskiner er praktiske, men du kan få en rikere kopp kaffe med andre brygningsmetoder og ha en mer smakfull cocktail. Lagre dryppekaffen til morgenrutene dine, hvis du vil, men tenk på en liten investering i en dryppskegle, fransk press, Aeropress eller Moka pot for å lage bryggene til dine cocktailer. Forskjellen er fantastisk.
- Alkohol vil ikke gjøre opp for dårlig kaffe. Prøv å ikke bli vant til å tro at alt du legger til kaffen din, vil maskere sine mindre ønskelige sider. Mange ganger vil det faktisk fremheve forurensningene. Alkohol er ikke en kur - alt for å forbedre kaffe, du trenger en god kopp til å begynne med.
01 av 10
Irsk kaffeDen eneste oppskriften hver kaffe elsker skal smake minst én gang er den tradisjonelle irske kaffen. Den kommer rett fra 1940-tallet i Irland og har satt standarden for hva en flott kaffekocktail skulle være.
Oppskriften er ganske enkel, selv om den er veldig spesifikk, og i motsetning til en vanlig myte er det ikke en kremaktig drikke. Basen er rik, sterk kaffe spiket med et skudd av irsk whisky og søtet med brunt sukker. For å holde det autentisk, topp det med fersk pisket dobbeltkrem.
02 av 10
Karamell irsk kaffeNår du er i humør for en kremaktig, søt og deilig moderne ta på den irske kaffen, er det en oppskrift på det. Karamellens irske kaffe er laget på omtrent samme måte som originalen, men det appellerer til vår kjærlighet til smakfulle lattes.
Denne oppskriften er kremaktig og par irsk krem med irsk whisky. Legg til det litt smørbrødsknopper og kutte på kaffen. Topp det med pisket krem og en karamelldråpe for en virkelig overbærende drink.
03 av 10
Irsk vinterAdmittedly, det vil være tider når du vil ha irsk kaffe, men vil også ha noe litt mindre komplisert. I så fall skal du henvende deg til den irske vinteroppskriften.
For denne varme cocktailen , vil du helle et skudd av Jameson og aksentere det med like puss av Kahlua og din favoritt irske krem. Likørkombinasjonen fungerer som en creamer mens du forsterker drikken med en søtere kaffesmak. Det er utrolig enkelt, og det er derfor vi liker det.
04 av 10
Fransk Tilkobling KaffeDen franske tilkoblingsserien med cocktailer er laget av Cognac og amaretto. Du kan nyte denne beroligende kombinasjonen rett, eller bland den inn i en kopp sterk, svart kaffe for å lage den franske forbindelsen kaffe, ellers kjent som café amore.
Du kan justere forholdet mellom de to væskene for denne oppskriften. Jo mer amarett du tømmer, jo søtere blir det, selv om mange foretrekker den jevne helle. Du kan til og med dekke det med pisket krem og barbert mandler hvis du vil.
05 av 10
Café BrasileiroHar du noen gang vurdert å spikke kaffen med Brazillian rom, cachaça ? Det er faktisk en fantastisk idé og kaféet Brasileiro er en flott oppskrift å prøve.
Dette er ikke bare et skudd av cachaça i en kopp kaffe. Ting blir søte med en liten enkel sirup og din favoritt mørke sjokolade likør. Legg til litt fersk pisket krem smaksatt med vanilje og din ettermiddags kafferopplevelse vil aldri være den samme.
06 av 10
Kafé KaribienMed et navn som Café Caribbean, vet du at det kommer til å være noe rom i denne kaffen. Det er en av våre favoritt, ekstremt enkle kaffekocktailer som du kanskje kan trekke av med det som allerede er i baren din .
Oppskriften spiser den beste koppen kaffe du kan brygge med rom og amaretto . Som med de fleste av disse, kan du stoppe der eller ta det et skritt videre og legge pisket krem og mandler (eller noen pålegg du liker).
07 av 10
Italiensk kaffeFortsetter vår tur med internasjonale kaffekocktailer, vi går til Italia. Du trenger en veldig spesiell likør for å blande opp den lette italienske kaffen, og det er et av de mer interessante valgene.
Strega er likøren du trenger for denne oppskriften. Det er en gylden, urteblanding som har en helt unik smak. Når det blir rammet med varm varm kaffe, åpner de botanikene og fyller sansene dine med en aromatisk bukett. Det er en innbydende og trøstende opplevelse.
08 av 10
Flammende spansk kaffeSpansk kaffe er en av de mest kjente spikede kaffekoppene, og det er en unnskyldning for (forsiktig) å leke med brann. Det er også mange variasjoner som du kan leke med, så det er ganske morsomt.
I hovedsak skal du ha din kaffe og likør av valget klar til å helles. Deretter lyser du en overtett rum i brann i glasset ditt og la det brenne og karamellisere sukkerfeltet. Legg til krydder og hell resten av drikken. Det er et eventyr og et lysshow i ett.
09 av 10
Kentucky KaffeDu kan gjette at hvis vi snakker om Kentucky kaffe, må vi hælde bourbon. Du ville være riktig, men nærmere bestemt, det er Wild Turkey 101 , en whisky som ikke går ubemerket i kaffen din.
Oppskriften er en annen enkel to-åndshell, sammenkobling av bourbon med merkets amerikanske honninglikør. Det fungerer som søtningsmiddel og tames den dristige whisky perfekt. Vær advart, dette er den sterkeste oppskriften av partiet, men hatten er ikke nødvendigvis en dårlig ting.
10 av 10
Nutty IrishmanHvis du er kjent med nutty Irishman, vet du at den kan gjøres som en "martini," shooter eller lowball. Har du prøvd den fristende kombinasjonen av Frangelico og irsk krem i en kopp varm kaffe? Det er like velsmakende som noen av de andre, bare en hel del varmere.
Hasselnøttens smak av Frangelico mot den rike kremlikøren er en perfekt måte å legge til smak på kaffen din. Også, hvis du foretrekker det, fungerer det bra med en dobbel skudd med espresso, og skaper en cappuccino-lignende cocktail.