Denne vegetariske "kylling" salatrecepten bruker mock kylling, tilgjengelig hos de fleste helsekostbutikker og større velutstyrte dagligvarebutikker for å skape en tilfredsstillende vegetarisk kyllingsalatssmørbrød. Bruke vegansk majones vil gjøre denne vegetariske soya "kylling" salat vegan også. Server vegetarisk "kylling" salat på en seng av salat, eller server med salat og tomater på lett ristet brød til en vegetarisk kyllingsalatssmørbrød.
Flere vegetarisk kylling erstatning oppskrifter
Hva du trenger
- 6 oz veganskylling
- 1 gulrot
- 1 selleri stilk
- 1 grønn løk, finskåret
- 1 ss. relish
- 1/4 ts. dill
- 1/4 kopp majones (
- bruk vegansk majones for en vegansk versjon )
Hvordan å klare det
- Ved hjelp av en matprosessor eller en rist, fin terninger gulrot og selleri.
- Slice mock kylling i ca 1 cm firkantede stykker.
- Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle til det er godt blandet.
- Serveres over salat eller på brød til en vegetarisk "kylling" salatsmørbrød.