01 av 06
Utforsk tradisjonelle nederlandske desserter
Powerfocusfotografi / Getty Images Lekkert, morsomt og fylt med smaker, og skaper dine nederlandske desserter hjemme er en opplevelse du vil elske. Det er mange favorittoppskrifter som har blitt sendt ned i generasjoner. De har vart så lenge fordi de er herlige.
Innenfor de beste nederlandske dessertoppskrifter finner du en rekke frukt, litt alkohol og lag med kremaktig godhet. Fra enkle brandied rosiner til dekadente kremkaker, la oss se på noen få tradisjonelle oppskrifter som er vanskelig å motstå.
02 av 06
Boerenjongens: Spiced Brandied Raisins
R.Tsubin / Getty Images Brandy har lenge vært vant til å bevare både frukt og vin av nederlandsk. Faktisk kommer ordet brandy fra det nederlandske ordet brandewijn (brent vin) . Det bør ikke være overraskende at merkede frukter forblir ganske populære og disse smakfulle små godbitene er både morsomme og enkle å lage.
Du kan gå med brandied aprikoser, kjent som B oerenmeisjes , eller du prøver Boerenjongens (brandied rosiner). For sistnevnte vil du bruke sultana rosiner og krydre dem med honning, sitronskall, vanilje, kanel og krystall. Legg til din favoritt brandy og redusere den ned. På noen minutter har du deilige Boerenjongens å dele med alle du kjenner.
03 av 06
Chipolata: En fersk fruktpudding
Enrique Díaz / 7cero / Getty Images Når du utforsker nederlandske desserter, vil du raskt innse at brennevin gjør et vanlig utseende. Dette er tross alt hjem for mange destillerte ånder vi liker i dag, inkludert genere, aquavit og brandy. For denne oppskriften vender vi til maraschino likeur.
Maraschino er en kirsebær-flavored likør , og i Chipolata brukes den sammen med rom for å smake den deilige fruktpudding . Pudding seg selv er laget av gelatin og pisket krem, noe som gir den en rikere tekstur som ikke er noe herlig. Det er en fantastisk oppskrift å lage en spesiell anledning, men du trenger å starte en dag fremover, så det er på tide å sette opp.
04 av 06
Spekkoek: En laget krydderkake
Arx0nt / Getty Images Mange av de beste nederlandske desserter er de eldste og snakker med landets rike og varierte historie. Spekkoek er ikke noe unntak, og det ble opprettet i løpet av de dagene da nederlandene var instrumental i krydderbransjen.
Denne krydret kaken er en East møter West affære og er grillet i stedet for bakt. Den er bygget i lag med smør, hver med kanel, kardemomme, kryddernøtt og muskatnøtt. Det er ikke den raskeste kaken du kan lage fordi hvert lag krever individuell oppmerksomhet. Din innsats vil lønne seg, og en smak vil vise deg hvorfor dette lenge har vært en favoritt.
05 av 06
Slagroomtaart: Delicious Cream Cake
Westend61 / Getty Images Vanligvis serveres til spesielle anledninger, Slagroomtaart er en nederlandsk godbit som alle burde prøve minst en gang. Det er en lagdelt kake fylt med frukt og krem, og det er overraskende enkelt å bygge.
Nøkkelen til å lage en flott Slagsekk er å forberede alt du trenger for lagene. Dette inkluderer en aprikospuré, en svampekake som er skåret i tre, hjemmelaget pisket krem og favorittfrukter (ofte tartbær). Det er rik, kremaktig og deilig. Det er en kake som alle skal snakke om.
06 av 06
Appelflappen: Tasty Apple Beignets
Proformabooks / Getty Images Det er ingen hemmelighet at nederlandskene lenge har hatt en kjærlighet til epler som nesten konkurrerer med bakekraften deres, bare se på alle de 'nederlandske epleproduktene' som er tilgjengelige i markedet. Disse to elementene kommer sammen i en fabelaktig dessert kjent som appelflappen .
Denne skjønnheten er en favorittoppskrift for vinter, spesielt nyttårs feiringer. Den varme eple kanel aroma vil fylle kjøkkenet og glede familien. Beignets er en gjær dessert, og de er dypt stekt til perfeksjon. Det er ikke noe annet enn å dyppe applerunder i krydret, oppstekt smør med sprinkling av kanel og sukker for å fullføre dem.