Daisy er en klassisk stil av cocktail som dateres til slutten av 1800-tallet. Det er egentlig en familie av drinker som i utgangspunktet er en base-ånd , enkel sirup (eller tradisjonelt tyggesirup og alternativt orgeat sirup ), curacao eller maraschino, sitronsaft og brusvann. Nedenfor er oppskriften på Brandy Daisy og flere måter å tilpasse den til de ulike basen åndene.
Hva du trenger
- 2 gram
- brandy
- 2 bindestreker
- rum
- 2 til 3 bindestreker
- Curacao Likør
- 3 til 4 bindestreker
- enkel sirup
- 1 ss sitron juice (fra 1/2 sitron)
- 2 gram brusvann (mer eller mindre som nødvendig for å fylle glass)
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is .
- Rist godt .
- Stamme inn i et stort cocktailglas .
- Topp med brusvann.
Andre tusenfryd
Merk: Rom i Brandy Daisy er droppet for de andre.
- Gin Daisy - bruk gin (tradisjonelt en "Holland" gin, for eksempel genere), orgeat for sirupen, og maraschino for curacao
- Rum Daisy - bruk rom og enten maraschino eller curacao
- Whisky Daisy - bruk bourbon eller rug whisky , orgeat, og enkel sirup og ingen likør