Dypfryser gir tofuen en gylden farge og en sprø tekstur i denne enkle å lage tofu oppskrift. Dipping forslag til dype stekt tofu er inkludert i bunnen av oppskriften retninger. Serverer 3 til 4.
Mer Tofu Oppskrifter
Hva du trenger
- 1 pund medium eller fast tofu
- 3 - 4 ss maisstivelse eller mel, etter behov
- Olje til steking, etter behov
Hvordan å klare det
Veibeskrivelse for Deep Fried Tofu:
1. Tøm tofuen.
2. Klipp tofuen i 4 store trekanter eller kuber etter ønske.
3. Rull tofuen i maisstivelsen eller melet.
4. Varm wok og legg til olje for dypsteking . Når oljen er oppvarmet til minst 350 grader F., legg forsiktig 2 tofu stykker inn i wok.
5. Stek opp, rør til og med til tofuen er gylden på begge sider. Fjern med en skje skje og tøm på papirhåndklær.
Hold deg varm mens du steker resterende tofu. Serverer 4.
Server med soy-ingefær dressing , søt og sur saus eller kinesisk stil peanut saus.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 114 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 12 g |