Disse enkle datofingerkakene er laget med risblanding, smør, hakkede nøtter og andre ingredienser. Disse ligner på de populære dato-skilletkakene .
Se også
Date kvadrater med havre skorpe oppskrift
Dato Pinwheel Cookies
Hva du trenger
- 1 pakke (8 gram) datoer (hakket)
- 3/4 kopp sukker (granulert)
- 1 kopp pekannøtter (hakket)
- 6 ss smør
- 1 egg (lett slått)
- dash salt
- 1 ts vanilje
- 2 1/2 kopper sprø ris frokostblanding
- 3/4 til 1 kopp flakket kokosnøtt
Hvordan å klare det
- I en gryte kombinere datoene, sukker, pekannøtter, smør og egg; Kok over middels varme, rør, til boblende. Kok over lav varme, rør hele tiden, i ca 6 minutter.
- Fjern fra varmen og rør i salt, vanilje og frokostblanding.
- Kjøle blandingen.
- Hold hendene fuktet med kaldt vann, form den avkjølte datautblandingen i fingrene; rull i kokosnøtt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 243 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 33 mg |
| natrium | 70 mg |
| karbohydrater | 28 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |