Familien min elsker min favoritt scalloped potetoppskrift, men det tar en og en halv time å bake. Når vi ønsker å nyte scalloped poteter, men ikke har mye tid, lager jeg disse raske mikrobølgeovnskallede poteter. Bruk matprosessoren til å skjære potetene for å spare enda mer tid.
Ikke gå glipp av: Mikrobølgeoppskrifter barna vil elske
Hva du trenger
- 2 pounds Yukon Gold eller Russet poteter
- 1 10-3 / 4 unse. kan krem med soppsuppe
- 1-1 / 2 kopper melk
- 2 kopper revet
- cheddarost
Hvordan å klare det
- Finn en 9 x 13 bakervarer eller en 2-kvarts gratinrett som passer inn i mikrobølgeovnen, og spray den med kokespray.
- Peel poteter . Bruk en kniv eller matprosessor utstyrt med skivebladet for å skjære poteter i 1/2-tommers skiver.
- Rør sammen krem med soppsuppe og melk i en stor bolle. Legg til poteter. Rør for å belegge potetene godt.
- Hell den tilberedte pannen. Dekk løst med plastfolie , legg sammen et hjørne for å la damp slippe ut. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy 5 minutter. Vri bakervarmen og varm opp i høy 5 minutter .
- Røre. Topp med ost . Varm ytterligere 10 minutter eller til potetene er gaffel tenderte.
Potetoppskrifter
Brokkoli fylt poteter Oppskrift
Ostete poteter Oppskrift
Colcannon Oppskrift
Stekt potetoppskrift
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 464 |
Total mengde fett | 23 g |
Mettet fett | 13 g |
Umettet fett | 6 g |
kolesterol | 65 mg |
natrium | 632 mg |
karbohydrater | 43 g |
Kostfiber | 4 g |
Protein | 22 g |