Denne enkle alt-i-ett-svinekoteletten og risgryten er super enkel å fikse, og den baker perfekt i en tallerken. Svinekoteletter er brune kort og deretter kombineres ingrediensene i bakervarmen. Boneless eller ben i svinekoteletter kan brukes i denne parabolen. Eller gjør det med ribber i landlig stil.
Hva du trenger
- 4 svinekoteletter (ca. 3/4-tommers tykk)
- 1 til 2 ss. oliven olje
- Klem salt
- Klem svart pepper
- 2 kopper kylling kjøttkraft
- 1 kopp hvit ris (uncooked long grain)
- 1/4 kopp paprika (grønn, hakket)
- 3 grønne løk (hakkede)
- 1 tomat (avskallet og terninger)
Hvordan å klare det
- Smør fett en 2-kvartsbakkefat.
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Varm olivenoljen i en tung stekepanne over middels høy varme. Siv svinekoteletter, snu til brune begge sider.
- Overfør de brune svinekoteletter til et grunt bakervarerfat; dryss med salt og pepper.
- Hell kylling kjøttkraft over svinekoteletter og tilsett deretter ukokt ris, grønn paprika, grønn løk og terninger med tomater.
- Dekk bakervarmen med folie og bake i forvarmet ovn i 45 minutter til 1 time, eller til svinekoteletter er øm og ris er ferdig.
variasjoner
- Tilsett ca 1 kopp tinte frosne erter til risblandingen.
- Avdekk oppvasken og topp risen med 1/2 til 1 kopp ost. Fortsett å bake til osten har smeltet.
Du vil kanskje også like
- Liesl's 3-Ingredient Crock Pot Pork Chops
- Spicy Southwestern Pork Chops med tomater og paprika
- Skillet Pork Chops og Braised Red Cabbage
- Joan's Slow Cooker Pork Chops
- Rosemary og hvitløk svinekoteletter med vinsaus
- Svinekoteletter med sennep og appelsinjuice
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 634 |
| Total mengde fett | 29 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 134 mg |
| natrium | 553 mg |
| karbohydrater | 42 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 49 g |