Så langt som friske frukt paier går, kan denne franske pære paien bare ta kaken. Med fersk skiver pærer, litt sitronsaft og litt bakken ingefær, er denne kaken enkel, men deilig. For de som liker litt ekstra crunch og søthet, er brun sukker crumb topping det perfekte tillegget.
Du kan bruke pæresort du liker, men vi elsker Anjou eller Bosc.
Hva du trenger
- For fylling og skorpe:
- 6 kopper ferske skiver pærer
- 2 ss sitron juice
- 2/3 kopp sukker
- 1/2 ts bakken ingefær
- 2 ss all-purpose mel
- 1 unbaked bakverk skall, 9-tommers
- For Crumb Topping:
- 1/2 kopp smør
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1 kopp mel
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 F.
- Bland skivede pærer med sitronsaft, sukker, ingefær og mel. Plasser blandingen i konditorert kakeplate.
- For topping, krem sammen smør og brunt sukker; rør inn mel.
- Spred toppingen over pærer i kakeskallen.
- Bake paien ved 375 F i 45 minutter, eller til pærene er ømme og topping er pent brunet.
- Serveres varm eller kald, med pisket krem eller vanilje iskrem .
Andre Delicious Pear Oppskrifter å prøve
Pærer gjør for deilige fruktige desserter og bakevarer.
Her er noen andre søte pæreoppskrifter du vil elske:
- Ginger Pear Crisp
- Pære opp-ned-kake
- Langsom Komfyr Fruktkompot
- Country Pear Cobbler
- Pære Valnøtt Muffins
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 497 |
| Total mengde fett | 24 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 27 mg |
| natrium | 388 mg |
| karbohydrater | 70 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 4 g |