Du kan aldri ha for mange kylling vinge oppskrifter! Prøv denne thailandske inspirerte oppskriften neste gang du har en fest. Jeg garanterer at gjestene vil elske det.
Hva du trenger
- 4-5 pund / 1,8-2,2 kg kyllingvinger
- 1/4 kopp / 120 ml østersaus
- 1/4 kopp / 120 ml tørr rødvin
- 1/4 kopp / 120 ml honning
- 4-5 grønne løk, finhakket
- 4 fedd hvitløk hakket
- 2 ss / 30 ml chili saus
- 2 ss / 30 ml ferske koriander, hakket
- 2 grønne løk, hakket
- 1 spiseskje / 15 ml
- sitronsaft
- 2 ts / 10 ml soyasaus
Hvordan å klare det
- Klipp vingene i to stykker og kast bort vingespisser.
- Legg kylling i en resealable plastpose.
- Kombiner resterende ingredienser og hell blandingen over vingene. Flytt rundt for å belegge seg godt, pakke posen og sett i kjøleskapet i 1 til 3 timer.
- Forvarm grillen for middels varme. Fjern vingene fra posen og reserver marinade. Plasser vingene på grillen og bast av med marinade. Kok i 20 minutter, skru på, og lag med marinaden igjen. Tillat å lage mat i ytterligere 20 til 30 minutter. Kast bort resterende marinade .
- Når juice går tomt og kjøtt når en indre temperatur på 165 grader, fjern fra varme, garnér med hakkede grønn løk og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 581 |
| Total mengde fett | 30 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 190 mg |
| natrium | 826 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 61 g |