Denne kyllingen og vilt riskombinasjonen er tilberedt i tregkokeren. Smuldret bacon og sopp, sammen med tørkede urter, legg smak til parabolen.
Ris kan bli grøtaktig når overcooked, så sjekk det ofte. Eller lag risen som angitt på pakken og utelat vannet i oppskriften - se tipsene og variasjonene nedenfor.
En leser nevnt
Hva du trenger
- 2 til 3 skiver bacon (smuldret) eller 2 ss ekte baconbiter
- 1 til 1 1/2 pund kylling anbud eller utbenet kyllingbryst halvdeler
- 6 til 8 gram skivete sopp (skiver)
- 2 ss vegetabilsk olje, etter behov
- 1 (6 oz.) Eske Uncle Bens (kyllingsmak) langkornet og vill ris
- 1 kan krem av kyllingsuppe (med urter eller vanlig)
- 1 kopp vann
- 1 teskje urtblanding, slik som persille, timian og dragon
Hvordan å klare det
Smør på innsiden av en 3 1/2 til 5-kvart langkokeren eller bruk en kokepose.
I en stor skillet over middels varme, kok bacon til sprø; Fjern til papirhåndklær for å renne.
Legg kyllingbitene til skilleten sammen med skiverne. Legg til en liten mengde olje hvis det ikke er nok drippinger i skilleten. Kok til soppene er ømme og kyllingen er brunet. Skjær kyllingebrystene i strimler eller kuber.
Smør baconet og legg det i bunnen av den forberedte sakte komfyren.
Reserve pakken med krydder i langkornet og vill ris og legg risen i sakte komfyren.
Legg kyllingstrimlene eller kuber og sopp over risen. Hell suppen over kyllingen og legg deretter til vannet. Topp med krydder fra den reserverte krydderpakken og dryss med urtblandingen. Dekk og lag på LAV i 3 til 4 timer, eller til kyllingen er tilberedt og risen er øm men ikke grøtaktig.
Tips og variasjoner
- Kok risen separat som angitt på pakken. Lag i tregkokeren bacon, kylling og sopp; legg til krem av kyllingsuppe og urtblanding. Legg risen til sakte komfyren like før den er ferdig eller server kylling og sopp med saus over den varme kokte risblandingen.
- Tilsett 1/4 kopp skivede grønne løk eller hakkede løk til suppeblandingen.
- Saute 1/2 kopp tynt skiver selleri sammen med sopp og kylling.
Du vil kanskje også like
Lett Kyllingris Gryte med sopp
Creole kylling og ris gryte med Andouille pølse
Dottie er kucus, kylling og ris gryte
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 409 |
| Total mengde fett | 24 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 10 g |
| kolesterol | 98 mg |
| natrium | 646 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 33 g |