Ideer om hva som skal bringes til en potluck fra Japan

Vil du ta med en japansk stil rett til en potluckfest? Potluck mat bør være lett å transportere og lett å spise. Her er noen ideer.

• 01 av 04

  Agurkruller

  Denne sushi er rask, enkel og sunn. Det er ikke laget med rå fisk, så du kan trygt ta med en potluck. Tenk på å legge til drømmende grillet hvitløk hummus, hakket ristet rød pepper og tangy fetaost. Serveres soyasaus og wasabi på siden.

• 02 av 04

  yakisoba

  Yakisoba er en stekt noodle med grønnsaker og kjøtt. Det blir ofte tilberedt på BBQ i Japan. Du vil kanskje oppvarme yakisoba i mikrobølgeovnen før du serverer.

  Yakisoba er kanskje en av Japans mest kjente gatemat og betyr bokstavelig talt "grillet nudler". Mens de fleste i USA vet ordet "soba" for å referere til bokhvete nudler, i tilfelle av yakisoba, er det faktisk laget med ramen nudler.
  
  

• 03 av 04

  Inarizushi

  Inarizushi er kjent som brown bag sushi som ris er pakket i krydret aburaage (stekt tofu) poser. Aburaage har en litt svampete tekstur. Fordi det er dypt stekt, kan det være ganske fettete, så det blir ofte tilberedt kokt i varmt vann først. Det er lett å spise.

  For Inarizushi er Aburaage tilberedt og krydret veldig søt. Du kan bruke vanlig hvit sushi ris for å fylle Aburaagen, men å legge til kokte grønnsaker blandet i sushi ris gjør det enda mer velsmakende.

• 04 av 04

  Risballer

  Risballer heter Onigiri på japansk. Risballer er vanligvis formet i runder eller trekanter med hender. Bruk dine favorittfyllinger eller påfyll.

  Disse små, flavored risballene er laget av sushi ris, men risen er ikke flettet og krydret med riseddik og sukker som det er i sushi-making. I stedet er risen ganske enkelt saltet lett. Onigiri, derimot, bruker rester og andre ingredienser du kan ha rundt, ofte gjemmer dem inne i risen.