Den Jelly Bean skudd er en morsom lagd drink som har noen interessante smaker som har en tendens til å smake som godteri den er oppkalt etter. For å være litt mer presis, er denne festspilleren mer som en svart Jelly Bean takket være den anis-flavored likør som brukes.
Nøkkelen til en flott Jelly Bean er i lagene. De tre likørene helles øverst på hverandre i rekkefølge oppført med den tyngste på bunnen og den letteste på toppen. Dette skaper en trippel skudddrink som ser flott ut i glasset og er morsomt å drikke.
Hvis du aldri har lagd en drink før, er Jelly Bean et flott sted å begynne. Ingrediensene har spesifikke tettheter som er tydelige nok til å gjøre separasjonen enkel. Dette gjelder spesielt hvis du tar deg tid og lærer riktig teknikk for flytende .
Hva du trenger
- 1/2 unse
- brombærbrandy eller
- grenadine
- 1/2 unse anisette eller sambuca
- 1/2 unse
- Southern Comfort
Hvordan å klare det
- Hell brennevin eller grenadin i et skuddglass .
- Flyt Sambuca eller Anisette på toppen av det første laget ved å hælde det over baksiden av en skje.
- Flytt den sørlige komforten på toppen av det andre laget, og bruk også en skje.
Flere tips for å lage en god gelébønnsskudd
Den fine tingen om Jelly Bean oppskriften er at den gir deg et par alternativer for ingrediensene. Hvis du ikke har, for eksempel, brombærbrandy, kan du bruke den mer vanlige grenadinen.
Begge har nesten samme vekt, slik at det andre laget lett kan flyte på toppen.
Blackberry brandy vs Grenadine. Det første laget i Jelly Bean shot gir deg det beste alternativet i smak. Du vil velge mellom bjørnebær eller granateple (beklager, ekte grenadin er ikke kirsebær-flavored ), og dette vil påvirke smaken av drikken.
Enten alternativet er greit, men som allerede påpekt, er grenadin lettere å finne. Du kan også velge en blackberry likør som mange brennevin tilgjengelig i denne smaken i dag er søtet og veldig likør-lik uansett.
Poenget er at i dette tilfellet vil du ha sukkeret fordi det legger til vekten av likør . Jo tyngre dette bunnlaget, desto lettere blir det å flyte det andre på toppen av det.
Anisette vs Sambuca. Både anisette og sambuca er anis-flavored likører, og dette er laget som gir Jelly Bean sin svarte lakrislignende smak. Ikke bekymre deg hvis du ikke er en fan av den enkelte smaken fordi skuddets andre ingredienser gjør en god jobb med å bekjempe det, og det er faktisk ganske fint.
Anisette er en klar farget likør mens sambuca kommer i en rekke farger. Du kan finne flasker med sambuca i grønn, rød, gull eller hvit (faktisk klar), og det er en morsom måte å legge til farge på det midterste laget.
Southern Comfort. Southern Comfort er likør og ikke whisky, men det er nesten like lett som whisky, og derfor er det et perfekt toppslag for Jelly Bean. Så igjen kan du alltid bruke whisky i stedet hvis du virkelig ikke vil kjøpe en flaske SoCo.
Den fruktige smaken av Southern Comfort legger til Jelly Beans smak. Den aprikos-fersken smak fungerer som en slags bro mellom søtere bunnen og urte midten. Fordi den treffer munnen først, forbereder den nesten tungen din for anis som følger.
Hvor sterk er gelébønnen?
Bare for å få en ide om alkoholinnholdet i en Jelly Bean shooter, la oss sammenligne to alternativer for å bygge denne drinken. Selvfølgelig er disse bare estimater basert på gjennomsnittlig alkoholinnhold for hver likør, og det vil variere avhengig av hvilke merker du velger.
- Jelly Bean med Blackberry Brandy og Anisette: 28% ABV (56 bevis)
- Jelly Bean med Grenadine og Sambuca: 25% ABV (50 bevis)
Som du kan se, er det svært liten forskjell mellom de to drinkene. Det skyldes at sambuca, til tross for å bruke en alkoholfri grenadin, ofte er dobbelt så sterk som anisette. Dessuten er det heller ikke noe som vi kaller "lys" fordi det ikke rystes, og derfor blir ikke alkoholen fortynnet med vann.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 78 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 20 mg |
| karbohydrater | 6 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 10 g |