Dette er en smakfull makaroni, ost og kylling kombinasjon. Hvis du har kort tid, bruk en rotisserie kylling for å lage denne velsmakende gryten.
Hva du trenger
- 8 gram albue macaroni eller små skall
- salt
- 4 ss smør (delt)
- 3 ss
- allsidig mel
- 1 kopp
- kylling buljong
- 1/2 kopp
- kremfløte
- 3 til 4 grams røkt goudaost, strimlet eller kuttet i små biter
- pepper, å smake
- 1 ts fersk persille, valgfritt
- 1 1/2 til 2 kopper kupert kokt kylling
- 1 1/2 kopper frosne erter og gulrøtter, opptining
- 1/2 kopp mykt brødsmuler
Hvordan å klare det
- Cook makaroni i kokende saltet vann som pakken retter. Tøm og sett til side.
- I en gryte over middels lav varme smelter smør; legg til mel. Kok, rør, til melblandingen er godt blandet og kokt i ca. 2 minutter. Rør gradvis inn kyllingbuljong og krem. Rør ost til smeltet og glatt. Legg til pepper, smak, sammen med persille, hvis du bruker. Kok, rør, til det er tykkere.
- Legg til kylling og grønnsaker; kok i ca 1 minutt lenger.
- Kombiner sausen med kokt og drenert makaroni; Hell i en 2-kvarts gryte.
- Smelter de resterende 1 ss smør og kast med brødkrummene ; dryss over gryten.
- Bake ved 350 F i ca. 25 minutter, til boblende og brunet.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 562 |
| Total mengde fett | 34 g |
| Mettet fett | 16 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 128 mg |
| natrium | 660 mg |
| karbohydrater | 31 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 31 g |