Det er mange Champagne Punch oppskrifter og hver har sin egen fruktige smak profil. Skjønnheten hos noen av dem er at den musserende vinen legger til en morsom og elegant flair til drikke som vil imponere noen. De er perfekte for enhver anledning, fra jul og nyttårsaften til bryllup og innkvarteringsfester.
Denne spesielle Champagne punch oppskriften er ideell for høst eller vinter fest , inkludert ferien. Det er en blanding av granateple og tranebærjuice med en liten kanelsirup for å gi det en morsom sesongmessig berøring.
Hvis du vil tilpasse den til en annen sesong, bytt du bare til en vanlig enkel sirup eller en mer passende smak. For eksempel ville en lavendel sirup være en fantastisk erstatning for vår og sommer partier.
Hva du trenger
- 16 gram / 2 kopper
- granateple juice
- 12 gram / 1 1/2 kopper
- tranebærjuice
- 3 ss
- kanelsirup
- 3 ss
- sitronsaft
- 8 gram / 1 kopp
- sitrus vodka
- 1 (750 milliliter) flaske
- Champagne
- 12 gram / 1 1/2 kopper
- ingefærøl
- Garnér: granateplefrø, sesongens frukt, mynte eller sitrusskiver
Hvordan å klare det
- Legg en frossen isring i en bolle.
- Legg til alle ingrediensene bortsett fra vin og brus.
- Rør godt om.
- Legg sakte til Ginger Ale og Champagne.
- Garnér med granateplefrø og andre sesongfrukter, mynte eller sitrusskiver.
Gjør ca 16 4-ounce porsjoner.
Pomegranate juice er ikke billig. Hvis du vil spare penger, plukk opp en granatäpple-tranebær juice blanding. Det vil ikke ha granatäpplen fokus, men det vil være like velsmakende.
Tips og triks
Få mest mulig ut av Champagne-punchen ved å følge noen få enkle tips når du forbereder den til festen.
- Velg din musserende vin. Selv om oppskriften sier "Champagne", vil enhver musserende vin gjøre . Prosecco er ofte en favoritt, og det har en tendens til å koste litt mindre enn en flaske Champagne.
- Gå med en tørr eller søt Champagne. Husk at champagner ofte klassifiseres som brut (tørr) og sek (søt). Når du velger en, vurder hvor søt resten av slag er. I denne oppskriften, for eksempel, vil du kanskje gå med en tørr vin for å kompensere de ganske søte fruktjuicene.
- Legg til viner og brus i aller siste øyeblikk. Dette vil holde punchen glitrende gjennom hele festen. For å spare tid, bland de andre ingrediensene på forhånd og lagre dem i kjøleskapet til det er på tide å betjene stansen.
- Den brus er inkludert av en grunn. Du vil legge merke til at mange Champagne slag også inneholder ingefær ale eller en annen brus. Dette bidrar til karbonatisering og volum uten å få inn ekstra alkohol, noe som er et fint forsøk på å unngå drunken festslørere . Ta gjerne en ekstra flaske vin i stedet.
- Is ringer eller store isbiter er best. De smelter sakte og forhindrer at slaget blir for fortynnet. Dette er nødvendig siden de fleste parter varer i noen timer.
- Spill med isen din. Å legge til komplementære frukter og urter i isbiter eller ringer mens de fryser er en fin touch som legger smaken og stilen til slagbollen.
- Legg til sesongfrukter. Musserende slag er ment å være utsmykket med de beste fruktene av sesongen . Når du er i tvil, er citron, lime og appelsinskiver alltid gode valg.
- Øk eller reduser etter behov. Fire unser er den typiske punchen, og det er enkelt å justere stempeloppskrifter for å passe til størrelsen på festen din.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 120 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |