Marokkanske Meatball Oppskrifter Din hele familien vil elske

01 av 06

Hva er så spesielt om marokkanske kjøttboller?

Ja, selvfølgelig, serverer vi kjøttboller i tomatsaus i Marokko, men vi synes det er morsomt å spise fordi tradisjonelt kefta mkaoura ofte er formet små - veldig små, som i marmor eller kirsebærstørrelse. Stol på meg, det er ikke bare barn som liker det lille skjemaet!

Å legge til sin klage er det faktum at marokkanske kjøttboller er robust krydret med marokkanske krydder som paprika og spidskommen, samt sunne mengder friske urter.

Som ytterligere fristelse til ganen din, vet du at tomatsaus er bare en behandling gitt til delectably krydret boulettes de viande . Følgende oppskrifter vil tjene som både prøve- og måltidstidsinspirasjon.

02 av 06

Mini marokkanske kjøttboller i smørsås

Disse smakfulle, små edelstener er tilberedt i en duftende saus laced med akkurat den rette kontakten med saffron og sitron. Det er ikke behov for en gaffel eller skje, for tradisjonelt skaper vi all den godheten med biter av marokkansk brød eller khobz som det er kjent for oss i Maghreb.

Få oppskriften: Marokkanske kjøttboller i sitron og saffronsmørsås .

03 av 06

Klassisk marokkansk Meatball Tagine i Tomat Sauce

Dette er kanskje den mest berømte av alle marokkanske kjøttboller. Zesty krydder, en fyldig tomatsaus og poached egg gjør for fabelaktig komfortmat. Hvis du har en tradisjonell tagine, vær sikker på å bruke den, da leiret vil gi et ekstra lag smaken til den hjemmelagde sausen.

Få oppskriften: Klassisk Kefta Tagine i Tomat Sauce

Se en trinnvis opplæring: Hvordan lage en marokkansk Meatball Tagine .

04 av 06

Marokkanske Mini kjøttboller med Fava Bønner og poteter

Denne retten har mildere krydder som ikke vil konkurrere med den delikate smaken av fava bønner. Kjøttbullene er formet i petite mote og kokt med fava bønner i en saffron- og ingefær-infisert kjøttkraft. Poteter er valgfrie, men barna vil takke deg.

Få oppskriften: Marokkansk Meatball og Fava Bean Tagine .

05 av 06

Marokkansk stil Pastasaus med kjøttboller

Vi kan ikke overse en verdensomspennende favoritt som pasta med kjøttboller og tomatsaus. Slik gjøres det i Marokko - Vi starter med modne, friske tomater, masse hvitløk og friske urter, og legg til klassisk marokkansk krydder. Server deg over spaghetti eller annen pasta som familien din elsker, så garnér med parmesan eller Edamost .

Få oppskriften: Marokkansk Stil Pastasaus med Mini kjøttboller .

06 av 06

One-Dish Marokkanske kjøttboller og Saffron Rice

Tid til å gå videre til noe større - golfballs størrelse kjøttboller. Dette enkle, enrettede måltidet kan prepped før og igjen i kjøleskapet til du er klar til å lage mat. Når kjøttet er krydret og formet, blir kjøttbullene kokt i en skillet med saffran-flavored ris. Lett, tilfredsstillende og deilig.

Få oppskriften: Marokkanske kjøttboller med saffronris .