Mild, flakete hyse er en favoritt i familien min, og dette er en utmerket måte å lage mat på. Torsk eller pollock kan også brukes. Juster tilberedningstiden for svært tynne fileter.
Pynt fisken med sitron wedges og server med tartar-saus eller en remouladesaus , sammen med pommes frites eller stekte poteter .
Se også
Cajun krydret øl battered Fried Fish
Hva du trenger
- 3/4 kopp melk
- 2 ts salt
- 2 til 3 hysefileter
- 3/4 kopp
- brødkrummer (vanlig, fin)
- 1/4 kopp Parmesanost (revet)
- 1/4 teskje timian (tørket blad)
- 1/4 kopp smør (smeltet)
- Dash paprika
- Garnér: persilleplisser
- Garnér: sitron kiler
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 500 F.
- Plasser stekeovnen nær toppen av ovnen.
- Legg melk i en grunne bolle; rør i salt.
- I en annen grunne bolle kombinerer du brødsmuler, parmesanost og tørket timian.
- Dip fiskstykker i melk, deretter i brødsmulingsblanding.
- Ordne hysefiletene på en godt smurt bakervarerrett; dryss jevnt med smøret.
- Bake hyse på toppstativet i 10 til 15 minutter.
- Fisk skal flette lett med en gaffel.
- Stryk lett med paprika og garnér med persille og sitron.
Du vil kanskje også like
Stekefilet med ovn med stekt brød
Bakt Haddock Med Parmesan, Urter Og Krem
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 214 |
Total mengde fett | 15 g |
Mettet fett | 9 g |
Umettet fett | 4 g |
kolesterol | 41 mg |
natrium | 1,026 mg |
karbohydrater | 14 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 7 g |