Mild, flakete hyse er en favoritt i familien min, og dette er en utmerket måte å lage mat på. Torsk eller pollock kan også brukes. Juster tilberedningstiden for svært tynne fileter.
Pynt fisken med sitron wedges og server med tartar-saus eller en remouladesaus , sammen med pommes frites eller stekte poteter .
Se også
Cajun krydret øl battered Fried Fish
Hva du trenger
- 3/4 kopp melk
- 2 ts salt
- 2 til 3 hysefileter
- 3/4 kopp
- brødkrummer (vanlig, fin)
- 1/4 kopp Parmesanost (revet)
- 1/4 teskje timian (tørket blad)
- 1/4 kopp smør (smeltet)
- Dash paprika
- Garnér: persilleplisser
- Garnér: sitron kiler
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 500 F.
- Plasser stekeovnen nær toppen av ovnen.
- Legg melk i en grunne bolle; rør i salt.
- I en annen grunne bolle kombinerer du brødsmuler, parmesanost og tørket timian.
- Dip fiskstykker i melk, deretter i brødsmulingsblanding.
- Ordne hysefiletene på en godt smurt bakervarerrett; dryss jevnt med smøret.
- Bake hyse på toppstativet i 10 til 15 minutter.
- Fisk skal flette lett med en gaffel.
- Stryk lett med paprika og garnér med persille og sitron.
Du vil kanskje også like
Stekefilet med ovn med stekt brød
Bakt Haddock Med Parmesan, Urter Og Krem
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 214 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 41 mg |
| natrium | 1,026 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 7 g |